logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Kikærter med peber og gedost

indkommende26 minutter2 mennesker360 kalorier
1/52/53/54/55/5 (3 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ana Valdes

Kikærter med ost

Hvem sagde det grøntsager de er kedelige? Jeg bringer dig en original, sund, nærende og meget velsmagende ret: en lækker kombination af kikærter sauteret på en seng af peberfrugter og dækket med fløde gede ost. Sagd sådan virker det som en kompliceret skål. Altså nej. Er meget letog et alternativ til traditionelle retterles, som forbinder andre nye forslag med bælgfrugter, såsom kikærtercreme med muslinger.

Det er vanskeligt at finde opskrifter, der med succes blander kikærter med ost. Jeg så dette i gastronomia & cia. Jeg turde med det, jeg har tilpasset det til THERMOMIX og jeg har ændret et par ting. Jeg anbefaler det til dig. Smagen af ​​den smeltede gedeost på kikærterne og kontrasten med peber er virkelig meget god.

Kikærter med peber og gedost

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En lækker og original kombination af kikærter sauteret på en seng af peberfrugter og dækket med fløde gedeost. Hvem sagde, at bælgfrugter var kedelige?

Kikærter med ost
  • Ana Valdes
  • Opskriftstype: indgående
  • Kalorier: 360
  • Portioner: 2
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 2 røde peberfrugter (ca. 200 g)
  • 1 grøn italiensk peber (ca. 70 g)
  • 1 løg (ca. 150 g)
  • 400 g kogte ærter (kan på dåse eller hjemmelavet)
  • 150 g gedeost
  • 1 spsk tomatsauce
  • 3 fed hvidløg
  • 1 chili
  • 50 ml mælk
  • 75 ml olie
  • 2 teskefulde salt
  • 1 spiseskefuld oregano
  • 1/2 tsk peber

Preparación

  1. Vi satte 50 ml olie i glasset, peberfrugterne og løgene i stykker, en teskefuld salt og peber. Vi hugger under 4 sekunder ved hastighed 4.

  2. Dernæst sauterer vi ved programmering 12 minutter, Varoma temperatur, skehastighed. Med bægerglas.

  3. Vi tager ud og reserverer.

  4. Læg de 3 fed hvidløg, chili og 25 ml olie i glasset. Vi maler det under 5 sekunder, hastighed 7.

  5. Vi programmerer 5 minutter, Varoma temperatur, hastighed 1. Med bægerglas

  6. Tilsæt spiseskefuld stegt tomat, oregano, en teskefuld salt og de drænede kikærter. Vi programmerer 2 minutter, 100º, skehastighed, venstresving. Med bægerglas

  7. Tilsæt hakket gedeost og mælk. Vi programmerer 3 minutter, 90º, skehastighed, venstresving. Uden bægerglas.

  8. Vi serverer skålen, placerer peberfrugterne som en base og ovenpå dem kikærterne (på billedet har vi brugt en plettering). Top med lidt oregano drysset ovenpå.

Ækvivalenser med TM21

Thermomix ækvivalenser

Mere information - Kikærtesuppe med muslinger, Kikærter og chard-gryderet


Find andre opskrifter på: grøntsager, Mindre end 1/2 time, Vegetar

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Eva sagde han
    siden 8 år

    Og hvornår tilføjer du de resterende 50 ml olie? Tak!

    Svar til Eva
    1.    Mayra Fernandez Joglar sagde han
      siden 8 år

      Hej Eva:

      til opskriften skal du bruge 75 ml olie

      50 ml skal pochere peberfrugter og løg, som du vil lave en seng til kikærterne med.

      25 ml sammen med hvidløg og chili, som du vil pochere og bland med den stegte tomat, oregano, salt og kikærter.

      Hvis du har flere spørgsmål, her er vi !!

      Greetings!

      Svar på Mayra Fernández Joglar
  2.   Argine sagde han
    siden 8 år

    Hej, jeg lavede opskriften, den var meget velsmagende. Men jeg havde et spørgsmål, er chili cayenne eller normal, den syltede type? Fordi jeg havde lidt cayennepeber, og da termoen koncentrerer smagene mere, var det en smule bidende. Tak hilsner

    Besvar Argiñe