logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Gulerod, kokosnød og endda chokoladekugler

dessert51 minutter10 mennesker160 kalorier
1/52/53/54/55/5 (6 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

Gulerod, kokosnød og endda chokoladekugler

Og i aften ... juleaften! Du har helt sikkert allerede alt klar til din familiemiddag, så i dag vil jeg ikke foreslå en første, en anden eller en ekstra starter. Jeg foreslår dog nogle lækre gulerodskugler som du kan ledsage din tallerken med nougat.

Og jeg viser dem til dig i dag og tænker frem for alt, at du vil have en underholdende eftermiddag for niños hvis du er heldig nok til at have en lille i dit hus. De hjalp mig, og de havde det sjovt.

De traditionelle, dem min mor altid har lavet, har gulerødder, coco revet og sukker. Men denne gang har jeg i nogle tilføjet en ny ingrediens: revet chokolade. Begge to fortryller dig.

Nyd natten.

Gulerod, kokosnød og endda chokoladekugler

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

De er meget enkle og lækre. Gulerodskuglerne er lavet med enkle og billige ingredienser: gulerod, kokosnød, sukker og, hvis vi vil, chokolade

Gulerod, kokosnød og endda chokoladekugler
  • Ascen Jimenez
  • Opskriftstype: dessert
  • Kalorier: 160
  • Portioner: 10
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • Gulerødder 2
  • Revet kokosnød (vægten af ​​gulerødder, når de er kogte og drænet, ca. 100 g)
  • Sukker (også vægten af ​​gulerødder, når de er kogte og drænet)
  • Revet chokolade (halvdelen af ​​den tidligere vægt, ca. 50 g)

Preparación

  1. Hvis vi vil lave nogle eller alle af dem med chokolade, starter vi opskriften med at rive omkring 50 gram med et par turbo-slag. Vi tager ud og reserverer. Vi vasker glasset.

  2. Skræl og del gulerødderne. Vi sætter dem i glasset med lidt vand (til at dække gulerødderne) og programmerer 20 minutter, 100º, venstresving, skehastighed.

  3. Når tiden er inde, dræner vi gulerødderne med kurven, lægger skalaen og lægger dem i glasset. Husk, hvad de vejer, for det vil være det beløb, som vi bliver nødt til at tilføje efter kokosnød og sukker. Vi programmerer 15 sekunder, hastighed 4 at mos gulerødderne.

  4. Vi sænker det, der er tilbage på væggene, og tilsætter næsten al kokosnød (vi reserverer lidt, som vi senere vil bruge til at belægge dem) og sukkeret (i begge tilfælde den samme vægt som gulerødderne) og program 15 sekunder, hastighed 4. Vi ser, om alt er integreret. Vi lægger alt i en skål og reserverer i køleskabet, så det får mere konsistens, når vi laver kuglerne.

  5. Det er nu, når de små kommer ind på scenen. Vi fjerner dejen fra de stegte og laver bolde. Derefter overtrækker vi dem med den revne kokosnød og lægger dem i chokoladekapslerne. Hvis vi ikke har kapsler, lægger vi dem direkte på en tallerken.

Ækvivalenser med TM21

Mere information - Crunchy chokolade Nougat


Find andre opskrifter på: Julen, Postres

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.