Kokosfyldte chokoladekager

Preparación

1. Vi lægger sukker og smør i glasset og programmerer 35 sekunder, hastighed 3. Tilsæt resten af ​​kagedejens ingredienser, og ælt til 1 minut, (lukket kop, spidshastighed) eller indtil ingredienserne er godt integreret - i det øjeblik skal du stoppe maskinen fra tid til anden og sænke det, der er på glassets vægge. Vi reserverede.

2. Vi drejer ovnen til 180º

3. Vi renser glasset. Nu skal vi sætte den revne kokosnød i den med 1/2 æggehvide, sukker og mælk. Vi blander et par sekunder ved hastighed 3. Vi tager det ud og sætter det i køleskabet, indtil vi skal bruge det.

4. Nu er det tid til at danne vores cookies. Du kan gøre det på flere måder:

5. At lave små kugler af kagedej, et lille hul i midten, lægger vi fyldet og lidt mere af dejen for at lukke hullet. Noget svarende til det, vi gjorde med hjerteslag, men i stedet for at lukke det med skiven lukkede vi det med mere kagedej.

6. Lav en slags sandwich (Prince biscuit type) og knus derefter kanterne med dine hænder.

7. Når vi laver kagerne, lægger vi dem på vores bageplade dækket af bagepapir og efterlader en lille adskillelse mellem dem.

8. Vi sætter dem i ovnen, hvor de vil være cirka 15 minutter. Denne tid er omtrentlig, men du vil se, at det er let at vide, hvornår de er kogte. Lad dem selvfølgelig ikke være for længe, ​​da ellers tørrer påfyldningen.

9. Nu skal vi bare nyde vores hjemmelavede cookies.