El Cantaloupemelon Det er det runde og lille med det grønlige gule ydre og den orange papirmasse. Vi har brugt det ved denne lejlighed til at lave en starter eller et første kursus, a kold fløde forskellig salt, intens orange farve.
Det er meget let og billigt. Det er lavet den Thermomixmed meget få ingredienser og på cirka 20 minutter. Du kan servere det på denne måde uden noget eller med nogle skiver Serrano skinke.
Vi har offentliggjort på vores side andre melonkremer, men lavet med vores traditionelle tudsehudmelon, den med hvid pulp. Jeg efterlader dig linkene, hvis du også vil prøve dem: Kold melon og agurkecreme y Kold melon og æblecreme med mynte og citron. Og hvad med dette? Salmorejo? Endnu en original og lækker and.
Kold orange melon creme
En anden starter eller første retter, nem og hurtig at tilberede, lavet med melon af sorten Cantalupo. Det kan serveres med skiver Serrano skinke.
Mere information - Kold melon og agurkecreme, Kold melon og æblecreme med mynte og citron, Melon salmorejo
Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model