Kold kulmulekage uden ovn

Kold kulmulekage uden ovn er en af ​​mine sommeropskrifter favoritter. Det har mange gode ting, såsom at det ikke giver noget arbejde, det er hurtigt og det er altid en triumf i køkkenet.

Jeg forstår stadig ikke, hvordan denne type opskrifter kan lide så meget, men sandheden er, at det ikke betyder noget, om jeg bruger det som andet kursus eller som en snack. Faktum er, at det altid overrasker, og jeg ender altid med at distribuere opskriften blandt en af ​​gæsterne.

Med tiden er jeg gået tilpasning af den originale opskrift til smag og behov hos en lille familie som min. Så vi kan nyde en kold fiskekage, men uden at resterne ruller rundt i køleskabet i flere dage.

Kold kulmulekage uden ovn

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En meget enkel kage at lave, og som du kan bruge som aperitif eller som andet kursus.

• Mayra Fernandez Joglar

• Opskriftstype: fisk
• Kalorier: 150
• Portioner: 4

• Forberedelsestid: 4H
• Madlavningstid: 10M
• Samlet tid: 4T 10M

Ingredientes

• 300 g kogt kulmule uden knogler eller skind.
• 2 æg
• 80 g fordampet mælk eller fløde til madlavning
• 30 g surimi
• 20 g tomatsauce eller ketchup
• Salt og peber

Preparación

1. Vi lagde den kogte kulmule uden knogler i glasset. Tilsæt resten af ​​ingredienserne, og krydre efter smag. Vi blander i løbet af 30 sekunder, hastighed 6 at knuse alle ingredienserne. Vi sænker blandingen mod bladene.

2. Dernæst programmerer vi 10 minutter, 90º, hastighed 3 1/2.

3. Mens vi forbereder en form på 500 cc kapacitet. Hvis det er lavet af plast, metal eller glas, smører vi det let og dækker det med gennemsigtig film. Hvis det er silikone, behøver vi ikke gøre noget.

4. Efter tiden hælder vi blandingen i formen. Vi afregner det ved at løfte formen forsigtigt og lade den falde forsigtigt. Glat overfladen og lad den køle af i køleskabet i mindst 4 timer. Selvom det er bedre at lade det være natten over eller fra morgen til aften.

5. I øjeblikket serveres det, og vi pyntede det med de vaskede, tørrede og hakkede purløg.

6. Vi serverer toastbrød ledsaget af mayonnaise, lyserød sauce eller tandsten.

noter

Det er meget vigtigt, at kulmulen ikke har knogler eller skind.[br]Det er vigtigt at ledsage den med mayonnaise eller tartarsauce for at forbedre smagen.

Vil du vide mere om denne kolde kulmulekage uden ovn?

For at gøre det kan jeg godt lide at bruge kulmule, men det vil være lige så godt, hvis du bruger det havtaske, tunge eller endda torsk.

Denne kage er ideel til drage fordel af fisken som du har tilovers fra en anden opskrift. Målet med god husholdning er at give rester et nyt liv og ikke smide noget for at redde.

Hvis du ikke har det kogt fisk du kan nemt tilberede det med Thermomix. Du skal bare sætte det i varomaen og programmere 18 minutter, varomatemperatur og hastighed 1. Du kan drage fordel af glasset til at forberede andre opskrifter såsom supper og cremer. Selvom du også kan gøre det ved kun at lægge 500 g vand i glasset.

Mere information - Kulmule og laksekage

Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model