Kings Cupcakes

Hvis du ikke har været i stand til at lave en roscón på grund af mangel på tid eller ingredienser, foreslår vi i dag nogle cupcakes inspireret af den søde Traditionelle.

Blandt dens ingredienser er appelsinblomst vand (derfor minder smagen om roscón) og på overfladen skal vi lægge fugtet sukker, mandler og også kandiseret frugt. Du har det hele i videoen.

Det er overflødigt at sige, at de ikke kan erstatte en god roscón... men i tilfælde af behov er de gode alternativ.

Glade konger!

Kings Cupcakes

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En let opskrift, der minder os om den traditionelle roscón de reyes

• Ascen Jimenez

• Køkken: Moderne
• Opskriftstype: morgenmad
• Kalorier: 180
• Portioner: 12

• Forberedelsestid: 15M
• Madlavningstid: 1T 15M
• Samlet tid: 1T 30M

Ingredientes

• 170 g smør
• 150 sukker g
• 4 æg
• 220 g wienerbrødmel
• 1 pose med gær
• 15 g appelsinblomstvand (2 spsk)
• Den revne hud af 1 citron og en halv appelsin
• 40 g kandiseret frugt
• Hakkede eller skiver mandler
• Lidt sukker med et par dråber juice

Preparación

1. Vi sætter smøret i glasset. Vi programmerer 3 minutter, 90º, hastighed 2.

2. Tilsæt sukker, æg, mel, gær, appelsinblomsvand og citrusskal. Vi programmerer 3 sekunder, hastighed 5.

3. Vi lægger dejen i formene uden at fylde dem helt. Vi sætter lidt sukker på overfladen fugtet med et par dråber juice. Også hakkede mandler og kandiseret frugt.

4. Bages ved 200º i 14 eller 15 minutter, indtil den er gyldenbrun.

5. Vi laver endnu et parti, indtil vi bruger hele dejen op.

Mere information - Roscón de reyes med surdej