Hvis du vil lave en original og let dessert Jeg anbefaler, at du kigger på disse kopper ris med kokos og mangomælk. Det er fra disse opskrifter, Thermomix fremstiller næsten alene.
Du ved allerede, at kokosmælk har en masse smag. Så han giver til den klassiske ris budding opskrift en meget lille prik original. Derudover giver mangoen det ikke kun farve, men også friskhed.
Selvom det bedste ved denne dessert er det kan gøres på forhånd og det kan serveres ved enhver lejlighed, hvad enten det er til den daglige eller en mere formel lejlighed.
Kop ris med kokosmælk og mango
En simpel dessert med meget originale smag.
Vil du vide mere om disse kopper ris med kokosmælk og mango?
På internettet finder du lignende opskrifter, som jeg har testet og ændret, indtil jeg får denne enklere opskrift med en reneste smag.
Hvis du bemærker, har jeg fjernet flere smagsstoffer som kanel eller vanilje, og jeg har kun en kardemomme. Det er ikke, at jeg ikke kan lide vanille og kanel, tværtimod, men jeg tror smagen er renere og frem for alt skarpere.
Det tror jeg også kardemommefrøene skal knuses inden du laver opskriften, da ellers finder du dem hele. Der sker faktisk intet, fordi de er spiselige, men de giver så meget smag, at du i den bid ikke vil nyde resten af smagene.
For mig er kombinationen med håndtaget ideel, fordi det bringer meget friskhed og forhindrer risengrød i at blive klodset.
Jeg har valgt at dekorere det med frø af sort sesam, giver visuel kontrast og et sjovt crunchy touch.
Ved at erstatte mælk med kokosmælk har vi lavet den velegnet til veganere, vegetarer, ko-proteinintolerante og også laktoseintolerante.
Derudover er resten af ingredienserne tilladt i gluten og ægfri diæter.
Disse kopper holder godt indtil 5 dag i køleskabet, så længe de er tæt forseglet.
Mere information - Rispudding
Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model
Jeg vil gerne vide, om kokosmælken skal være den med alt fedt, eller om du kan bruge den lette kokosmælk. Jeg siger dette, fordi det hele er tykt, og jeg ved ikke, om risen bliver meget kaget. Tak.
Hej Hav:
Med dåse kokosmælk er den tykkere, men kontrasterer meget godt med den knuste mango.
Med kokosmælken fra murstenen bliver den lettere ... der allerede går i smag.
Greetings!