Kylling med øl sauce og hvidløg ris

I dag bringer vi dig en lækker opskrift, der er komplet og på video!: kylling med ølsauce og dens hvidløgspynt ris. Vi kunne meget godt lide det på grund af hvor enkelt det er, fordi du allerede på et øjeblik har hovedretten med dens pynt, og fordi, takket være magien i vores thermomix, kommer kyllingen super ud. super sød, meget jugoso og enormt sabroso. Lidt brød og god fornøjelse!

Selvom det synes meget for dig, kan vi gøre 1 kg kyllingelår intet problem i vores thermomix. De er ca. 6-8 lår afhængigt af størrelsen. Det er vigtigt, at de er uden hud, for det er noget, der i denne skål ikke giver os andet end fedt, og som ikke interesserer os.

Vi kan også lade det være forberedt på forhånd, fordi det faktisk bliver endnu bedre natten over. Og også frys det (uden let ris).

Kyllingevideorecette med ølsauce og hvidløgsris

Kylling med øl sauce og hvidløg ris

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Saftige kyllingestænger med ølsauce og garneret med sauteret hvidløgsris. Ideel som en hovedret til forberedelse på forhånd.

• Irene Arcas

• Opskriftstype: kød
• Kalorier: 450
• Portioner: 4

• Madlavningstid: 55M
• Samlet tid: 55M

Ingredientes

Hvidløgsris:

• 120 g ris
• 240 g kogende vand med en knivspids salt
• 2-3 fed hvidløg
• 10 g olivenolie

Kylling i øl sauce:

• 1 stor løg
• 40 g olie
• 1 kg kyllingelår uden hud
• 300 g sort øl
• en knivspids salt
• en knivspids
• 1 kuvert løgsuppe

Preparación

1. Vi lægger olie og hvidløg i glasset. Vi makulerer 6 sekunder, hastighed 7. Hvis vi kan lide hvidløg mere hakket, gentager vi operationen.

2. Vi programmerer 7 minutter, temperatur 120º, skehastighed.

3. I en kageform, der passer i varoma-beholderen, putter vi risene og tilsætter hvidløgssaucen og det kogende vand.

4. Vi dækker varoma og reserve.

5. Uden at vaske glasset, tilsæt løg skåret i kvartaler og olien. Vi hugger 5 sekunder, hastighed 5. Vi programmerer 7 minutter, 120º, skehastighed.

6. Tilsæt krydret kyllingelår og program 5 minutter, temperatur 120º, skehastighed, venstresving.

7. Vi tilføjer øl og løgsuppe. Vi programmerer 40 minutter, temperatur 100º, skehastighed, venstresving. Vi placerer varomaen med risen ovenpå.

8. Halv tid omrører vi risen.

9. I slutningen af ​​tiden kontrollerer vi, at risen er helt rigtig.