logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Kylling med vegetabilsk sauce og ris

Carnes30 minutter4 mennesker340 kalorier
1/52/53/54/55/5 (10 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

Sikkert mange af jer har lavet opskrifter som i dag, men ved hjælp af den traditionelle gryde. Nå, du kan også gøre en kylling med grøntsagssauce Fantastisk i vores fødevareprocessor, madlavning af grøntsager i saucen i glasset, mens kylling og svampe dampes i varomaen.

Om en halv time vil vi have det klar til at tage til bordet. Jeg kan godt lide at servere kylling med hvid ris. Sidstnævnte tilbereder jeg i en gryde, mens jeg laver kød og sauce i Thermomix. Hvad foretrækker du at lave ris i Thermo? Nå, tøv ikke med at gøre det ved at følge dette god opskrift.

Kylling med vegetabilsk sauce og ris

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Vi damper kylling og svampe, mens vi koger de grøntsager, som vi laver sauce i glasset med.

Kylling med vegetabilsk sauce og ris
  • Ascen Jimenez
  • Køkken: Moderne
  • Opskriftstype: kød
  • Kalorier: 340
  • Portioner: 4
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 400 g vegetabilsk (eller kylling) bouillon
  • 130 g gulerod
  • 20 g selleri
  • 65 g grønne bønner
  • persille
  • 400 g kyllingefilet i strimler
  • Sal
  • peber
  • 200 g svampe
  • 30 g mel
  • 100 g flydende fløde til madlavning
  • 1 tsk citronsaft
  • Et stænk ekstra jomfru olivenolie

Preparación

  1. Vi lægger gulerod, selleri, grønne bønner i stykker, persille og bouillon i glasset.

  2. Børst varomabeholderen med olie. Vi sætter kyllingestrimlerne i den og tilsætter lidt salt og peber. 

  3. Vi sætter låget på varoma-beholderen, placerer det i dets position og program 10 minutter, varomatemperatur, hastighed 1.

  4. Vi udnytter denne tid til at vaske svampene og skære dem i skiver. Vi lægger dem på varomabakken og reserver.

  5. Vi åbner forsigtigt låget på varomaet og blander kyllingen med spatlen.

  6. Vi placerer bakken i sin position med svampene. Vi sætter låget på og programmerer igen 10 minutter, varomatemperatur, hastighed 1.

  7. I slutningen af ​​det planlagte tidspunkt fjerner vi varomaet fra dets position og reserverer det.

  8. Tilsæt mel, fløde og citronsaft i glasset. Vi programmerer 1 minut, 100º, hastighed 6.

  9. Vi tilføjer svampeskiverne, som vi lige har kogt i varomaen og olien. Vi programmerer 1 minut, 80º, venstresving, hastighed 1. Om nødvendigt tilsætter vi salt og peber.

  10. Vi serverer kyllingen med vores sauce og, hvis vi vil, med kogt hvid ris.

Mere information - Grundlæggende opskrift - kog ris i Thermomix


Find andre opskrifter på: Carnes, Sund mad

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.