Kylling raxo i airfryer

Med denne kylling raxo opskrift i en airfryer kan du få mad eller aftensmad klar på få minutter. Og hvis du også serverer den med asparges og svampe, får du en sund anden ret.

Raxus er en Galicisk traditionel ret. Helt konkret er det den friske svinekam, skåret i tern, marineret og kogt på panden. Som de fleste traditionelle retter er den meget enkel at lave og serveres normalt med pommes frites og Padrón-peber.

Vores version er lavet med kyllingekød, dvs lettere end svinekød, som gør, at vi uden problemer kan indtage det i en afbalanceret kost.

Vil du vide mere om kylling raxo i airfryer?

Til denne opskrift kan du bruge både bryst og lår. Jeg personligt kan lide låret, fordi det er det saftigere at brystet

Hemmeligheden bag denne opskrift er i forbinding, så glem ikke at tilsætte salt og peber, så det får den rigtige smag.

Du kan bruge begge dele sød paprika som krydret, hvilket vil give den et helt særligt præg.

Vinen og olien vil hjælpe kødfibrene tage smag og du har en enkel, men meget rig ret tilbage.

Du congelar kød både råt og en gang kogt. Personligt foretrækker jeg at fryse den rå og med marinaden, fordi tilberedningen er meget enkel, og på den måde har jeg en frisklavet ret uden besvær.

Marinaden kan holde i køleskabet Op til 3 dage, men jo længere tid der går, jo mere smag vil hvidløget give, så vær forsigtig.

Min airfryer er en af ​​de små, så jeg skal lave 2 omgange for at tilberede kødet, men hvis du frituregryde er stor kan du lægge alt kødet sammen.