logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Kylling tikka massala

Carnes190 minutter4 mennesker250 kalorier
1/52/53/54/55/5 (1 stemmer)
Indlæser ...

Ved Irene Arcas

Kylling_tikka_massala

I dag tager vi en tur til Indien for at smage en af ​​de mest lækre retter: kylling tikka massala. Som ledsager er det ideelt at forberede en basmatiris med rosiner og pinjekerner.

Der er forskellige måder at forberede denne skål på med mere sauce, med mindre, med tomat eller kokosmælk. Men i dag bringer jeg dig et kyllingetikka massala-udtryk, der kan løse mange måltider.

Kylling tikka massala

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Chicken tikka massala, frisk fra Indien, ideel som andet kursus. Eksplosion af smag.

  • Irene Arcas
  • Køkken: Indien
  • Opskriftstype: kød
  • Kalorier: 250
  • Portioner: 4
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 500 gr kyllingebryst
  • 4 fed hvidløg
  • 2 naturlige usødede yoghurt
  • 1 niveau spiseskefuld karry
  • 1 spiseskefuld spidskommen
  • 1 spiseskefuld paprika (sød eller varm)
  • 1 spiseskefuld garam massala (valgfri, findes i specialbutikker eller kryddeributikker)
  • 1 / 2 teskefuld salt
  • 1/2 spsk gurkemeje
  • en knivspids malet sort peber
  • 4 spiseskefulde olivenolie

Preparación

  1. Vi lægger alle ingredienserne i glasset undtagen kyllingen. Vi makulerer 10 sekunder, hastighed 5.

  2. Vi hugger kyllingen i store terninger og lægger dem i en dyb beholder. Vi dumper indholdet af glasset, hvor vi har kyllingen, omrøres godt og lader det marinere i mindst 3 timer (bedre hvis det er fra den ene dag til den næste opbevaret i køleskabet og godt dækket).

  3. Vi tager en bagebeholder, klæd den med albalpapir eller fedtpapir og læg kyllingen. Vi koger det i ovnen, kun med grillen indstillet til 230º. Når det begynder at brune, vender vi kyllingestykkerne, indtil de er gyldne på den anden side. Om cirka 8-10 minutter skal det være klar, da hvis vi lader det være for længe, ​​kan det tørre ud.

TM21 ækvivalenser

Thermomix ækvivalenser

Mere information - basmatiris med rosiner og pinjekerner


Find andre opskrifter på: Carnes, Internationalt køkken

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Gloria sagde han
    siden 6 år

    Hej Irene. Jeg glæder mig til denne opskrift, men jeg har et spørgsmål til de krydderier, du tilføjer: Kan du præcisere, hvad du mener med "en spiseskefuld"? Jeg spørger dig, fordi krydderier som spidskommen har så kraftig en smag, at de kan ødelægge en ret ved at monopolisere den, hvis vi kommer ud af kontrol. Derfor vil jeg gerne vide, om du mener en spiseske eller dessert. På forhånd tak for svaret og for de gode opskrifter du deler.

    Svar på Gloria