logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Landsbycookies

morgenmad25 minutter29 mennesker90 kalorier
1/52/53/54/55/5 (29 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

Jeg har ringet til dem landsby cookies fordi de minder om dem, de sælger i vores elskede byers ovne. De er ideelle til at dyppe i mælk og er derfor perfekte til morgenmad. 

De er lavet med svinefedt Men vær ikke bange for denne ingrediens: dens smag kan ikke mærkes, og den giver den perfekte konsistens til sliktyper.

Jeg har aromatiseret dem med appelsinskal. Hvad foretrækker du citron? Du skal bare erstatte huden på den ene citrusfrugt med den anden. Husk naturligvis, at du kun skal bruge den orange eller gule del, aldrig den hvide del, for at forhindre, at cookien bliver bitter senere.

Landekager, sprøde på ydersiden og bløde på indersiden

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En meget enkel opskrift, der giver dig gode minder.

Landekager, sprøde på ydersiden og bløde på indersiden
  • Ascen Jimenez
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: morgenmad
  • Kalorier: 90
  • Portioner: 29
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

Til kagedej:

  • 400 g mel
  • 125 sukker g
  • 50 g smør
  • 60 g mælk
  • 2 æg
  • 1 pose med gær
  • Huden på 1 orange, kun den orange del

Til overfladen:

  • 1 pisket æg
  • To eller tre spiseskefulde sukker

Preparación

  1. Vi sætter appelsinskal i glasset. Vi programmerer 10 sekunder, hastighed 8. Med spatlen sænker vi den revne hud, der er tilbage på glassets vægge.

  2. Vi tilføjer mel, smør og sukker. Vi programmerer 30 sekunder, spikehastighed.

  3. Vi sætter maskinen i spidshastighed og lidt efter lidt tilføjer vi mælken, æggene og gæren.

  4. Lad dejen hvile i ca. 15 minutter, enten inde i glasset eller i en skål.

  5. Efter den tid lægger vi bagepapir på en bageplade, og vi danner kagerne, tager portioner af dej på ca. 25 g og giver dem en aflang form. Vi placerer dem på bagepapiret og efterlader en adskillelse mellem dem (to bakker er nødvendige).

  6. Vi maler overfladen af ​​hver cookie med pisket æg. Dernæst lægger vi lidt sukker i hver af dem.

  7. Bages ved 190 ° (forvarmet ovn) i 10 eller 15 minutter, indtil den er gyldenbrun.

Mere information - Citronkager til morgenmad


Find andre opskrifter på: Opskrifter til børn, konfekture

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Maria Jose Tome sagde han
    siden 3 år

    De er lækre !! Tak skal du have.

    Svar til María José Tome
    1.    Ascen Jimenez sagde han
      siden 3 år

      Hvor dejligt at du kunne lide dem, María José. Tak for din kommentar 🙂

      Besvar Ascen Jiménez
  2.   Maria Pilar sagde han
    siden 3 år

    Og det slagne æg og sukkeret til overfladen, hvornår sætter det sig?

    Svar til María Pilar
    1.    Ascen Jimenez sagde han
      siden 3 år

      Hej, María Pilar. Det sættes inden bagning af dem, vi maler overfladen af ​​kagerne med det piskede æg og drys lidt sukker på toppen. Nu tilføjer jeg det i opskriften. Tak for din kommentar 🙂
      Et kram!

      Besvar Ascen Jiménez
  3.   M Carmen sagde han
    siden 1 år

    Godmorgen Ascen! Jeg vil gerne se denne opskrift på video. Mange tak for dine indlæg

    Svar til M Carmen
    1.    Ascen Jimenez sagde han
      siden 1 år

      Hej M Carmen. Lad os se, om vi kan lave en video af denne opskrift senere... Under alle omstændigheder, når du læser den, har du nogle spørgsmål? Fortæl mig, måske kan jeg hjælpe dig 🙂

      Besvar Ascen Jiménez