(12 stemmer)
Indlæser ...
En af mine yndlingsretter er linser, så meget, at jeg spiser dem næsten når som helst på året.
Nu er mange mennesker slankekure for at forsøge at kompensere for udskejelser af jul, men med denne kolde er denne type gryderet meget appetitlig.
Så i dag bringer jeg dig en tilpasning af de klassiske linser, men i dens lys version. Jeg håber, du kan lide dem, og at du holder dem til stede hele året, fordi det er en meget komplet og nødvendig mad.
Med disse beløb har du til 4 personer, men hvis du har nok fryse fænomenal, og du kan også sætte dem i glasset og gøre dem til puré ... lækker!
Let linsegryde
En traditionel versioneret opskrift, der gør den lettere og sundere.
Ækvivalenser med TM21
Hej, i dag får du en anden opskrift med venstresving, og jeg har ikke den mulighed i min termo, hvordan kan jeg gøre det? Giv mig en løsning på denne mulighed, fordi jeg ikke kan lave mange opskrifter. Tak skal du have.
Hej Mamen, for T-21 satte sommerfuglen på knivene og skehastigheden. Heldig!
Hej Irene ... ummm, hvordan ser disse linser ud !!! De ligner dem, jeg lavede i gryden, før jeg havde termomixet ... så jeg kopierer det helt sikkert. Mandag kommer jeg til at arbejde med dem, det er, at det er dem, jeg bedst kan lide i mit hus.
Et kys og hold det smukt….
Sandra er fantastiske, prøv dem, du vil se, hvordan strukturen overrasker dig.
Tak, tak, tak for denne opskrift, linserne i bogen er lækre, men de har altid virket lidt stærke for mig, disse er gode.
Mange tak Cicerone, sandheden er, at vi på denne måde kan indtage færre kalorier og gøre dem blødere. Det handler om at tilpasse dem til vores smag: vi vil have dem stærkere, fordi vi tilføjer et skinkeben og chorrizo eller blodpølse (eller begge dele). Vi vil have dem blødere, fordi flere grøntsager og flere krydderier giver dem smag. Så let!
Hej Irene!., I går lavede jeg linserne., Og de syntes meget gode at smage ..., som kom lidt vandige ud ... næste gang prøver jeg at lægge lidt mindre vand ...
Hej Maite, det antager, det afhænger af mærket og typen af linser, du bruger, så mit råd er at tilføje mindre vand, for hvis det er tykt, kan vi altid tilføje vand senere. Og tværtimod, hvis vi er meget flydende, kan vi fjerne kartoflerne og lægge dem på en tallerken med lidt af bouillon. Vi knuser det hele sammen, og vi integrerer det tilbage i linserne og lader det koge uden bægeret i et par minutter, indtil det tykner.
Hvis det stadig ikke tykner, har vi den mest drastiske mulighed, nemlig at fjerne alle linser fra glasset til en anden beholder, derefter tilføje et par stykker (som en øse) og male dem i 30 sekunder med progressiv hastighed 5-7- 10. Derefter tilføjer vi resten af linserne, og vi programmerer den i 2 minutter, varomatemperatur, så de tykner, når de koger.
Den gode nyhed er, at der til denne skål altid er en god løsning. Heldig!
næsten alle opskrifter er lette og meget gode
Hej Marina
er, at med Thermomix er det sværeste at beslutte en bestemt opskrift. Alt er meget let!
Mange tak for at følge os!
Kys!
Men tak !!!
hvor lækker !!! Jeg laver aldrig linser, fordi jeg er doven, og jeg giver dem ikke pointen ... da jeg giver thermomix-stokken, er jeg meget glad !!! de smager godt !! Jeg har tilføjet lidt mere spidskommen til det (jeg har mistet min hånd .. lol) og de smager lækkert, og hvordan det ikke havde spinat, har jeg tilføjet en courgette og en ñan !! Klokken er 11 om morgenen, og jeg spiser en god banan! LOL
Tak og tusind tak !!!
Men hvad en glæde at læse din kommentar Rebbe. Jeg er så glad for, at du klarede dig så godt. Det er en skam ikke at lave linser ... med hvor lækre de er !! Og spidskommen ... de er så gode ... at der ikke sker noget at gå overbord, jeg tilføjer det til mange retter, endda stegte æg! Og tilpasningen af courgette, spektakulær, sådan gør Rebe! Et stort kys og tak for at skrive os.
Hej Mmar, det må være på grund af typen kartofler. Hvis du vil have den næste gang, skal du lægge den hele og inde i kurven, vil du se, hvordan den ikke falder fra hinanden. Heldig! Du fortæller mig det. Tak for din skrivning og for at følge os.
Jeg lavede netop denne opskrift, jeg kunne virkelig godt lide den eneste ulempe er, at kartoflerne ikke er forsvundet hehe. Men det er fantastisk. Et spørgsmål fordi eddike ting, havde han aldrig gjort før. Mange tak.
Hej Mararia, jeg er glad for, at du kunne lide det! Hvad kartoflerne angår, er det fordi sorten, du tilføjede, var meget øm, og måske skar du den i stykker, der var for små til at koge i 45 minutter. Tilsæt hele kartoflerne næste gang, hvis de er små, eller hvis de er meget store, skal du skære dem i to. Hvis du vil sætte den i stykker, skal du lægge dem halvvejs igennem madlavningen.
Eddike er personlig smag. Min mor, som er andalusisk, har altid tilføjet eddike til dem, og for mig giver det dem et unikt præg. Men selvfølgelig er det valgfrit.
Stem på os i Bitácoras Awards. vi har brug for din stemme for den bedste gastronomiske blog:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1