Jeg prøvede denne chokoladekage med rødvin for første gang på et madlavningskursus kl Thermomix®. Vi blev ganske overraskede over navnet på grund af blandingen af chokolade og rødvin, men det, der mest fascinerede os, var dens smag. Det er meget rig og fluffy, værdsætter forskellige smag og noter, når du smager på det.
Det er meget original og næsten alle kan lide det. Det er ideelt at tage med på kontoret og nyde med kolleger eller drikke med en kop kaffe om eftermiddagen ... du kan ikke modstå!
Det er også en meget original måde at drage fordel den lille smule vin, som vi normalt har tilbage af flasken, når vi har gæster. I mit hus ved de allerede, at når der er lidt tilbage den næste dag, har vi kage til en snack.
Chokoladesvampkage med rødvin
En original svampekage, hvor smag af chokolade og vin er perfekt kombineret.
Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model
Dette er en af mine foretrukne kager, jeg har lavet den flere gange, og det overrasker altid alle!
Lækker, jeg har tilføjet nogle knuste rå mandler, uuffff….
Jeg er glad for, at du kan lide Elena, næste gang jeg laver denne kage, prøver jeg dit forslag ...
Jeg har lige lavet rødvinkagen, og den er original og en af de rigeste, jeg har smagt på det seneste. Jeg har også brugt individuelle silikoneforme, og præsentationen har været smuk.
Hvor sejt, Sylvia! Det er en lækker kage. Første gang jeg prøvede, var det på et Thermomix-kursus, og da de sagde navnet, troede jeg, at jeg ikke kunne lide det, men det modsatte er godt. Alt det bedste.
Jeg gjorde det i går, denne store, ingen troede på, at jeg havde vin. TILLYKKE
Mange tak Mari Carmen. Det samme skete med mig den første dag, jeg prøvede det. Alt det bedste.
Denne kage er meget god, læg ikke mærke til vinen.
Sandheden er, at den er lækker, jeg er ikke alkoholiker, og jeg indrømmer, at den ikke kan mærkes, og det giver det et særligt punkt. Jeg er glad for, at du kan lide Isabel.
hilsener
umm hvor rig han er.
tusind hilsener
Jeg tror jeg prøver det, jeg fortæller dig om det, min husbond brænder for vin, he, he ...
ohh, hvad en god ting ... med denne hastighed får jeg et par ekstra pund. Tillykke igen, jeg klarede det i eftermiddags og smager det nu. Lækker.
Hej Silvia, se, jeg ville gerne spørge dig om noget. Jeg elsker kager og har til hensigt at lave alle dine opskrifter, der er meget gode. Forleden i Mercadona så jeg, at de solgte specielt mel til kager, jeg bruger normalt det normale hvede- eller wienerbrødmel (efter opskrift). du tror, de bliver mere bløde med denne mel. Forresten har jeg også til hensigt at lave dine muffins. Kan jeg tilføje invertsukker for at gøre dem mere luftige? tusind tak for din hjælp. Du er sej. Alt det bedste.
M.Luisa, jeg forestiller mig, at mel vil forbedre dejen, og sukkeret også vil gøre det mere luftigt. Prøv og fortæl os hvordan.
hilsener
hola
Jeg har læst alle kommentarerne, og ingen siger noget, men jeg gjorde det for 1 måned siden, og da det var i ovnen, begyndte det at stige og stige og stige, og jeg var så glad, indtil 10 minutter før tidens afslutning, poof ! det gik ned i midten, og det var meget grimt, selvom det var meget godt. Jeg åbnede ikke døren, sænkede heller ikke temperaturen og gjorde heller ikke noget underligt. Er ikke 200 gram mel for lidt?
Cristina mel er fint, selvom jeg ikke ved, hvorfor hævning og sænkning af kagen kan ske for dig, måske forvarmede du den til en meget høj temperatur, og da ovne bibeholder varmen, selvom du lægger den i at sænke temperaturen, blev den meget stærk måske.
hummmm! Nå, det passer mig meget, da min ovn er meget kraftig, og jeg lavede en meget stærk forvarmning. Næste gang bliver det perfekt.
Tak.
God eftermiddag, jeg har kagen i ovnen, men jeg har ikke meget tro på, at den vil vise sig godt, da dejen, da jeg fjernede den fra TMX, var meget tyk, meget mere end med andre kiks, men siden Jeg er en novice med dette, jeg ved ikke, om det er normalt eller ej.
Jeg fortæller dig, hvordan det blev.
Greetings.
Efter at have læst dine kommentarer kunne jeg ikke modstå fristelsen til at lave denne lækre kage ... Jeg havde lidt mere tid end nogen anden dag, og jeg lavede en tabbouleh salat (også med th) lækker og til dessert den lækre kage ledsaget af en tusind og en nats te ... min kæreste og jeg har suget vores fingre ... da jeg fortalte ham, at jeg havde vin, kunne han ikke tro det ... og da han opdagede, at han havde brugt en mindre Rioja !! jijijijiji.. tak for denne spektakulære delte opskrift ... hilsner
Sandheden er, at det er en kage, der lader alle åbne munden, når de finder ud af den overraskende ingrediens. Jeg er glad for du kan lide det. Alt det bedste
Buenisimooo, jeg prøvede det lige og med det faktum, at det havde vin, var jeg sikker på, at jeg ikke ville lide det, da jeg slet ikke kan lide lugten af vin, men jeg må indrømme, at den er meget rig .. Desuden har jeg som påske også lagt en god Rioja, hahaha.
jijijijijijijijiji… ..hvis næste gang vi har en mursten i vores hænder, vil vi prøve det, og hvis ikke Vanesa, kender vi allerede hemmeligheden, jijijiji, en hilsen
Du har efterladt mig med lange tænder ……. Jeg skal gøre det, og jeg fortæller dig om et stykke tid! Ønsk mig held og lykke!!
Det viste sig virkelig godt for dig. Denne kage er fantastisk.
De gav mig termomixet for 3 dage siden, en uoverstigelig fødselsdagsgave, og jeg havde premiere på den med denne kage, jeg lover dig. Jeg troede, at jeg ikke kunne lide det, men demo-drengen opfordrede mig til at gøre det til premieren ud over andre retter, og han havde helt ret. Det er meget godt, intet klodset, og han pyntede det som en kage med fløde, jordbær og kiwier. Store. Om et par dage gentager jeg det.
Velkommen Carmen, jeg er meget glad for, at dette har været din premiere thermomix-opskrift. Hvilken illusion gør det, når du forbereder din første opskrift, og den kommer godt ud !!
hilsener
Forleden gjorde jeg det, og sandheden er, at lækker, meget god…. Men da jeg tog det ud af termoen, var det super pastaagtigt. Ved du hvorfor det kan være ???…. Tak
Gepy, sandheden er, at jeg ikke ved så godt, hvad den pastaagtige ting skyldes. Det kommer normalt ud med den samme struktur som enhver svampekage.
Hej Silvia. Jeg ved det ikke, måske vil jeg tilføje ekstra mel. Jeg har ikke fortalt dig, første gang jeg gjorde det, tog jeg forkert og satte 1,10 liter, du var nødt til at se, hvordan jeg fjernede vinen med en skovle, faktum er, at jeg var færdig med at gøre det, og de sugede fingrene ... .. ha ha ha da han fortalte historien, kunne de ikke tro det. Nå, de sagde, at det ikke smagte som vin ... Jeg splittede, og lidt, og de ender med at prutte .... LOL. Det blev spist hel.
Hvilken nåde med vinen! sandheden er, at det undertiden ser ud til, at vi har gjort alt det samme, og at vi har savnet nogle detaljer. Jeg er glad for at du kan lide denne kage.
Det er allerede blevet en, hvis ikke den mest, af mine børns foretrukne cupcakes. Jeg lavede en i går ... og jeg har allerede en anden i ovnen. Lækker er lille, tak som altid, piger. Et kys
I mit hus sker det samme med den orange. Mine døtre spørger mig hele tiden.
ummm, det er meget godt, det har skabt furore blandt mine venner, de har alle bedt mig om opskriften, lækker.
På lørdag lavede jeg denne svampekage ... .. DEN GODE ... den kom ud svampet og smagen ... for at den er forsvundet, den af vinen, gav den mig næse, men til sidst besluttede jeg mig og spektakulær.
Tak fordi for uden dig ved jeg ikke hvad der ville ske med mig… ..
Mange tak for alle dine opskrifter, jeg er virkelig interesseret i dem. I går lavede jeg denne kage med en meget god smag, men jeg er ikke som min værtinde for termoen, jeg bliver temmelig kort og lidt tør, også den havde en skorpe på toppen og den smuldrede meget, fordi den kan være.
Hej Vanesa, måske er det på grund af typen af skimmel (hvis den er for lav til dig) og især på grund af temperaturen. Her giver vi en orientering, men mange gange er det nødvendigt for hver enkelt at tilpasse den til deres ovn og deres forme. Hvis det var tørt og smuldret, kan det skyldes, at det er kogt for længe. Det er et spørgsmål om at få fat på det. Prøv at gøre det igen, så det er kortere tid. Heldig!
Dette er en af de kager, der kommer bedst ud for mig, den er lækker, jeg laver den med en god vin, og jeg må sige, at den har gjort mig berømt blandt mine venner, da de altid beder mig om det.
Tak fordi du var der, når jeg køber Thermo, takket være dig er jeg blevet ekspert, fordi jeg har prøvet mange af dine opskrifter ... .TAK.
Tak til dig Nuria! Vi er meget glade for, at du kunne lide det. Og tak for at skrive os 🙂
Jeg har lavet det med mælk i stedet for vin, fordi jeg ikke turde have min lille, og det har været en succes tak