Jordbær lassi

Strawberry lassi er en ideel drink til køle af på en varm eftermiddag. Du kan også gøre det med de jordbær, du har frosset, og dermed drage fordel af dem på en enkel og lækker måde.

Lassi er en traditionel indisk drink lavet yoghurtbaseret. Det drikkes koldt, da det har en stor magt til at slukke og slukke tørst.

Det kan det også være sød eller salt; den søde version kan have frugter såsom banan, mango eller papaya. Og saltet er undertiden aromatiseret med spidskommen og peber.

Dens struktur ligner en tyk rystemellem slush og smoothie. Og det kan smages med kardemomme, hvilket de normalt bruger i Indien eller tilføje pebermynte for at give det lidt anderledes.

Både mine døtre og jeg elskede det. Derfor anbefaler jeg det til disse varme eftermiddage eller som en dessert til et rigeligt måltid, for at opdatere og hjælpe fordøjelsen.

Jordbær lassi

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En drink fuld af smag, forfriskende, og det hjælper dig med at fordøje.

• Silvia Benito

• Opskriftstype: drikkevarer
• Portioner: 4

• Madlavningstid: 2M
• Samlet tid: 2M

Ingredientes

• 500 g frosne jordbær eller (500 g jordbær og 100 g is)
• 100 sukker g
• 4 skummet naturlige yoghurt
• 4 mynteblade eller (1/2 tsk malet kardemomme eller knuste frø)

Preparación

1. Vi sætter jordbær, sukker og mynte i glasset. Vi programmerer 30 sekunder, hastighed 7.

2. Tilsæt yoghurt og is (hvis vi ikke har den frosne frugt). Vi programmerer 1 minut, progressiv hastighed 5-10. Vi tjener straks.

noter

Denne version er tilberedt med frosne jordbær, men hvis frugten var for sent, ville vi lægge 100 g isterninger.

Mere information - Mango og kardemomme lassi

Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model