Kold melonsuppe

Den kolde melonsuppe er ideel til varme dage. Hurtig at lave, enkel og meget forfriskende.

Du kan også servere den som aperitif i skudbriller eller som indgående. Under alle omstændigheder er det en opskrift med en meget rig smag og frem for alt forfriskende.

Jeg ledsager den med god skinke, der giver den en meget god salt kontrast. Det er også meget godt med grillede rejer, der tilføjer et marine touch.

Glem ikke at tage det meget kold at nyde al sin smag.

Kold melonsuppe

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En forfriskende sommersuppe.

• Elena Calderon

• Opskriftstype: supper
• Portioner: 4

• Madlavningstid: 2M
• Samlet tid: 2M

Ingredientes

• 1 k melonmasse, uden hud og uden frø
• 1 spsk (suppestørrelse) balsamico
• 1 spsk (suppestørrelse) honning
• 1 spsk (suppestørrelse) citronsaft eller saften af ​​1/2 citron
• nogle skiver iberisk eller serrano skinke

Preparación

1. Vi deler og hugger melonen. Vi hælder det i glasset og tilsætter Modena eddike, honning og citronsaft. Vi programmerer 2 minutter, ved progressiv hastighed 5-7-10.

2. Vi opbevarer i køleskabet, indtil det er meget koldt.

3. Serveres ledsaget af skiver skinke skåret i små terninger eller grillet rejer eller rejer med cherrytomater.

Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model