De er nogle linser lidt særlig, fordi de er lavet med gurkemeje (erstatter paprika), gulerødder og svampe. Det er derfor et første kursus fyldt med egenskaber og gavnligt for vores krop.

Hvis varmen skræmmer os lidt vi kan tjene dem tempereret, som også er meget velsmagende.

Linser med gurkemeje og grøntsager

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En skål med alle fordelene ved linser, gurkemeje og grøntsager. Vær ikke bange for varmen, fordi den kan tages varm.

Ascen Jimenez

Køkken: Moderne
Opskriftstype: grøntsager
Kalorier: 280
Portioner: 4-6

Forberedelsestid: 3H
Madlavningstid: 46M
Samlet tid: 3T 46M

Ingredientes

300 g linser
120 g løg
2 fed hvidløg, skrællet
50 g ekstra jomfru olivenolie
Gurkemeje (ca. 1 teskefuld dessert)
85 g gulerod skåret
65 g naturlig tomat, skrællet og i stykker
100 g svampe i ikke meget tynde skiver
840 g vand
1 løvløv
1 tørret tomat
Sal

Preparación

Vi lægger linserne i blød i to timer, inden vi forbereder opskriften.
Efter den tid lægger vi løg, hvidløg og olie i glasset. Vi programmerer 4 sekunder, hastighed 4. Dernæst sauterer vi programmering 4 minutter, varomatemperatur, hastighed 1.
Vi åbner låget og tilsætter gurkemeje omkring knivene. Vi programmerer 1 minut, varomatemperatur, hastighed 1.
Tilsæt den skivede gulerod, den naturlige tomat (skrællet og i stykker) og svampene. Vi dræner linserne (vi kan bruge kurven) og lægger dem også i glasset. Vi tilføjer også vandet og tilføjer laurbærbladet. Vi programmerer 10 minutter 100º, venstresving, skehastighed.
Vi tilføjer den dehydrerede tomat i stykker, og vi omprogrammerer 30 minutter, 100º, venstresving, skehastighed.

noter

Tilberedningstiden kan afhænge af forskellige faktorer (tiden de har været gennemblødt, de forskellige linser, der bruges...), så vi kan programmere mindre tid og tilføje minutter, efterhånden som vi finder det nødvendigt.[br]Hvis vi bruger brune linser, skal vi bruge mindre tilberedningstid tilberedning (først 10 minutter, tilsæt derefter tomaterne og derefter yderligere 20 minutter).

Mere information - Sommeropskrifter til Thermomix

Ækvivalenser TM5-31-21

ThermoRecetas

Linser med gurkemeje og grøntsager