Indlæser ...
Du ved, hvor meget jeg kan lide ske retter hvad enten det er supper, cremer eller gryderetter. Intet som en god vinteropskrift for at få kulden ud af kroppen!
Således ved første øjekast kan denne opskrift virke stærk og tung, men jeg forsikrer dig om, at smagen af Matachana Det er meget svækket med bælgfrugterne, hvilket giver det et krydret, men behageligt præg.
Matachana blodpølse er typisk for León. Inden du laver det, skal du fjerne huden og derefter spise den spredt ud på brød, som om det var en paté. Men du kan se, at i dag har jeg kombineret det med nogle grøntsager.
Og når vi taler om bælgfrugter, kan jeg virkelig godt lide det brune linser men enhver anden type kunne også bruges. Selv potlinser, i dette tilfælde, vil det beløb, du skal tilføje, være ca. 300 g.
Linser med Matachana blodpølse
En opskrift på bælgfrugter med typiske produkter i vores land.
Ækvivalenser med TM21
Hej, det er første gang, jeg skriver, men jeg ser på dine opskrifter hver dag, lækre, alle linser har en halvliter mmmm, men med den diæt, tror du de kunne laves uden blodpølse?
Hej Claudia,
selvfølgelig kan de laves uden blodpølse, men så er det bedre end gryderetter med løg, tomat, en gulerod og et laurbærblad.
Kys!
De af os, der ikke er fra Leon, hvor finder vi den type blodpølse, er det muligt, at det kaldes noget andet her?
Ay Rakel ... hvis jeg fortalte dig om eventyrene, gør jeg for at få matachanas.
Der er mange typer sort budding, men de kaldes kun som denne "Matachana sort budding". Du kan lede efter dem i en særlig slagterbutik i din by eller delikatesseforretninger. Og hvis ikke ... ved du allerede, at León er en god destination for en ferie !!
Kys!
Tak Mayra, jeg vil gøre dem i eftermiddags til i morgen, og jeg vil fortælle dig, hvad med den ene dag til den næste
Det, det ... hold os opdateret!
Kys !!
Hvordan ser det ud! Og hvis jeg fordobler beløbet, ved du hvordan tiderne ville være?
Hej Lorelai,
til saucen sættes den mellem 5 og 7 minutter. Derefter programmeres cirka 40 minutter for at koge linserne, selvom det afhænger lidt af typen af linser, gennemblødningstiden ...
Kys!
Kan du sætte Granada sort budding? Jeg har været på ferie og medbragt et par
hilsener
Hej Antonia,
du fangede mig!! Jeg aner ikke hvordan blodpølser i Granada er. Hvis de er som dem fra Burgos, med ris, anbefaler jeg ikke, at du bruger dem til denne opskrift.
Det skal være en blodpølse, der, når tarmen fjernes, smelter godt og er godt knust, så ingen store stykker løg eller fedt er synlige.
Nu har jeg endnu en grund til at komme tættere på den vidunderlige by igen!
Kys!
Tak Mayra, jeg vil prøve det, da de ikke er lavet af ris, forresten, vidunderlige Granada har fortryllet mig, og jeg lykønsker alle Granada-kvinder for den fascinerende by, de har, og selvfølgelig dig for denne side
hilsener
tak Antonia !!
Jeg håber du fortæller mig resultatet af dine linser, okay?
Kys!
Hej Mayra !! linserne ser godt ud, men de skal ikke sidde med bouillon, ikke? fordi de ikke har vand, og blodpølsen kan være løg ??.
Mange tak for alle disse gode retter.
Hej Núria,
linserne er ikke suppe, fordi blodpølsen binder dem. Men vand bærer de !!
Når du bruger løgs sort budding, kan du, så længe den er godt knust og ikke har store stykker fedt eller løg.
Kys!
Undskyld Mayra, du har ret, jeg havde ikke lagt mærke til vandet. Mange tak, jeg vil fortælle dig, hvordan jeg har været med løgens blodpølse, medmindre jeg finder den, du bruger. Et stort kys.
Hej Chissspaaa,
nej, linserne har ikke paprika, fordi Matachana-blodpølsen giver den en masse smag og farve.
Kys !!