Aromatiseret madolie

Det er rart at se aromatiske urter På denne tid af året. Persille, salvie, purløg ... er bedst og inviterer dig til at bruge dem i vores forberedelser. Men hvis du har mere, end du har brug for, eller hvis du tager på ferie og er bange for, at de vil forkæle, giver jeg dig en idé, som du kan lide: oliekuber med aromatiske urter.

Og du vil sige, og til dette har vi brug for Thermomix? Nå, det kan gøres uden det, men da vi har det, bruger vi det til at hugge ingredienserne.

Hvis du kan lide, skal du også tilføje et fed hvidløg og hakke det på samme tid som de friske urter. Du kan hugge alt lidt mere, hvis du foretrækker det mere knust i dine pommes frites, der allerede går i smag. Ideen er at have nogle terninger klar til vores gryderetter, omrørdressinger eller præparater på grillen, og som kan bruges i enhver sæson.

Aromatiseret madolie

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En idé, så du altid har dine yndlingsaromatiske urter til rådighed, klar til brug, med ekstra jomfru olivenolie

• Ascen Jimenez

• Køkken: Moderne
• Opskriftstype: grøntsager
• Portioner: 12

• Samlet tid:

Ingredientes

• 10 g aromatiske urter (persille, salvie, purløg ...) kan være en eller flere typer blandet.
• Ekstra jomfru oliven olie. (mængden afhænger af størrelsen på vores isspand)
• 1 eller 2 fed hvidløg (valgfri)

Preparación

1. Vi vasker og tørrer de aromatiske urter.

2. Vi lægger dem i glasset (og hvidløg, hvis vi vil medtage det) og knuser 8 sekunder, hastighed 6. Vi kontrollerer, at det har været, som vi kan lide det. Hvis vi vil have det mere urolig, programmerer vi et par sekunder mere.

3. Vi fordeler dem i hullerne på en isspand.

4. Vi har lige fyldt hullerne med ekstra jomfru olivenolie og fryset.

noter

Jeg anbefaler, at du vejer den olie, du hælder i hvert hul i isbakken. På denne måde ved du, hvor mange tern du skal tilføje, hvis du vil følge instruktionerne i en opskrift.[br]Når de er frosne, kan du tage ternene ud af isbakken og opbevare dem i en pose i fryseren.[br] Når du laver en opskrift, skal du programmere et par minutter mere, før olien kan tø op.

Mere information - Courgetter med rejer på 12 minutter