logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Marinerede fiskefileter med ris

fisk30 minutter4 mennesker350 kalorier
1/52/53/54/55/5 (50 stemmer)
Indlæser ...

Ved Irene Arcas

Marineret fiskefilet

I dag kommer vi med en super nyttig opskrift, især til en middag, hvor tiden er løbet fra dig. Lad os forberede nogle hvide fiskefileter, marinerede og derefter kogt grillet, og vi skal ledsage dem med hvide ris.

Hvilken fisk bruger jeg?

Den du bedst kan lide, så enkelt er det. Da det er en "kamp"-opskrift, bruger vi den typiske kulmulefilet frosne som vi havde stået dagen før optøning i køleskabet. Du kan også bruge friske fileter af kulmule, brasen, havaborre...

marinaden

Dette er dybest set opskriftsnøgle, da vi skal lade fisken hvile sammen med marinaden i et par timer, og det vil give den det lækre præg.

Vi har brugt: hvidløg, olie, citron, blanding af krydderier til fisk, spidskommen og paprika. Når vi taler om "blanding af krydderier til fisk" taler vi om de krukker, der allerede kommer med en blanding af krydderier til fisk, der har et strejf af tørrede tomater, tang, salt... Du kan finde dem i ethvert supermarked.

Marinerede fiskefileter med ris

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Hvide fiskefileter, marineret og derefter grillet, og vi skal ledsage dem med hvide ris.

Marinerede fiskefileter med ris
  • Irene Arcas
  • Opskriftstype: fisk
  • Kalorier: 350
  • Portioner: 4
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 4 hvide fiskefileter (f.eks. kulmule, brasen, havbars...)
  • 50 g olivenolie
  • 1 fedd hvidløg
  • 1/2 tsk paprika
  • 1 spsk fiskekrydderi
  • 1/2 spiseskefuld spidskommen
  • 1/4 af salt
  • en knivspids
  • saft af 1/2 citron
  • 800 g vand + 1/2 tsk salt
  • 300 g lang hvid ris

Preparación

  1. fiskemarinade

    Vi putter olien, krydderierne, hvidløget og citronen i glasset. vi blander 5 sekunder, hastighed 7. 

  2. Anret fiskefileterne på en stor bakke og læg dem godt i blød på begge sider. Lad det hvile, mens du forbereder risene.

  3. ris madlavning

    Uden at vaske glasset tilsætter vi vand og salt.

    Vi placerer kurven inde i glasset og programmerer 7 minutter, varomatemperatur, hastighed 4.

  4. Vi hælder risen gennem dysen og programmerer 15 minutter, varomatemperatur, hastighed 4. I løbet af disse 15 minutter skal vi flytte risen ved hjælp af spatlen et par gange. Det er ikke nødvendigt at stoppe maskinen, da vi kan gøre det gennem dysen.

  5. Fisketilberedning og montering

    I en stegepande steges fisken ved middel-høj varme i 1 minut på hver side (hvis den er tynd), 1:30 min -2 min hvis den er tykkere.

    Vi lægger ris og fisk på en tallerken. At nyde!


Find andre opskrifter på: Sund mad, fisk

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   M Carmen sagde han
    siden 1 år

    Irene, som mange andre, elskede jeg denne opskrift på grund af dens enkelhed, sund og jeg finder den udsøgt uden saucer, der ikke er gode for sundheden eller stegte fødevarer, og jeg vil gerne lave den
    Problemet er, at netop krydderierne til fisk er de mest komplicerede, fordi jeg godt kan lide dem med tørret tomat, kan du fortælle mig præcist hvilket mærke det er og hvor det er?

    Svar til M Carmen
  2.   M Carmen sagde han
    siden 1 år

    Goddag Irene, jeg oprettede forbindelse i går, men det ser ud til, at du ikke havde det aktivt
    Irene skulle fortælle dig, at jeg virkelig godt kan lide denne opskrift til at lave den, men jeg vil gerne have, at du fortæller mig præcis navnet på krydderierne og mærket, fordi ikke alle fiskene har de samme ingredienser, og hvor jeg kan købe dem. Tak og bedste ønsker

    Svar til M Carmen
    1.    Irene Arcas sagde han
      siden 1 år

      Hej M. Carmen, disse er især fra Mercadona 🙂 Men tilføj gerne de krydderier, som du bedst kan lide, tilskynd dig selv til at innovere og improvisere, hvilket er et sikkert bud. Enhver kombination af fisk eller pastakrydderier (som med sikkerhed indeholder tørret tomat), som du finder i supermarkedet, vil helt sikkert gå godt. Tak fordi du skrev til os!!

      Svar til Irene Arcas