Marineret kylling med vindruer og... ny bog Thermorecetas!!

Endelig, endelig, endelig kan vi give dig denne gode nyhed:er allerede til salg den ny bog de Thermorecetas!! Og denne gang er temaet sund mad. Og det er, at det ikke behøver at være svært eller kedeligt at følge en sund og afbalanceret diæt, og vi vil vise det. I denne bog foreslår vi en stort udvalg af sunde opskrifter, som du kan tilberede med modellerne TM5, TM31 og TM21.

Bogen består af i alt 100 lækre retter: de 40 mest succesrige sunde opskrifter Thermorecetas.com og 60 andre upublicerede opskrifter oprettet og fotograferet udtrykkeligt til denne udgave. I denne bog kan du finde traditionelle opskrifter, andre mere innovative, vegetariske retter og opskrifter designet til mennesker med allergi og intolerance. Alle afbalancerede og perfekte til at følge en sund kost. Alle opskrifterne er detaljerede trin for trin, som vi gør hver dag på bloggen. Og med fotografier, så du kan se det endelige resultat af opskriften, før du laver den.

Et eksempel på opskrifter, som du kan finde i bogen, er denne lækre kylling marineret med druer. Det er utroligt, hvor godt kyllingen er kogt i vores thermomix: blød, øm og saftig. Og ledsaget af en lækker sauce med et sødt strejf, som druerne giver det. Du skal prøve det !! Hjemme kunne han godt lide det. Vi har ledsaget det med couscous, hvad går der godt?

Hvis du vil have flere detaljer om bogen og vide, hvor og hvordan du køber den, Her har du alle oplysninger:

Kylling marineret med druer

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Denne eksotiske opskrift lavet med marineret kylling og en lækker sød og sur sauce af druer vil være perfekt som hovedret. Ideel til at ledsage cous cous eller ris med smag.

• Irene Arcas

• Køkken: Moderne
• Opskriftstype: kød
• Kalorier: 275
• Portioner: 4

• Forberedelsestid: 12H
• Madlavningstid: 36M
• Samlet tid: 12T 36M

Ingredientes

For at marinere kyllingen:

• 350 g kylling opskåret med ben
• 1/2 citronskal
• 30 g olivenolie
• 1/2 spand vand
• peber efter smag
• salt efter smag
• 1/2 tsk karry
• en knivspids chilipulver eller varm paprika
• 1/2 tsk malet spidskommen
• 1 kvist rosmarin
• 2 fed hvidløg
• 1 tsk tørret (eller frisk) mynte

Sådan tilberedes du kyllingen:

• 100 g løg
• 40 g olie
• 10 røde druer, halveret, udstenede
• Marineret kylling
• Bouillon fra marinade og kylling bouillon til at fuldføre 300 g

Preparación

1. Et par timer før vi sætter kyllingen i marinering. For at gøre dette lægger vi alle ingredienserne i glasset undtagen kylling og crush 6 sekunder, hastighed 7.

2. Vi hælder denne marinade over kyllingen og lader den hvile i køleskabet i mindst 3 timer (bedre i 12 til 24 timer).

3. Vi lægger løg og olie i glasset og programmerer 5 sekunder, hastighed 4.

4. Så laver vi mad 8 minutter, varomatemperatur, skehastighed.

5. Tilsæt nu kylling og program 8 minutter, varomatemperatur, skehastighed, venstresving.

6. Vi tilføjer kylling bouillon med marinade og program 20 minutter, varomatemperatur, skehastighed, venstresving.

7. Når der er 5 minutter tilbage, tilføjer vi druerne gennem flasken (det er ikke nødvendigt at stoppe maskinen).

8. Serveres med couscous eller aromatiseret ris.

Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model