logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Medium bouillonris med muslinger

rices1820 minutter4 mennesker230 kalorier
1/52/53/54/55/5 (6 stemmer)
Indlæser ...

Ved Alicia tomero

Medium bouillonris med muslinger

Denne ris er en enkel og meget nærende opskrift, så du kan lave den på kort tid. Din thermomix vil stå for tilberedningen af ​​de få ingredienser, som denne opskrift har, og den lækre smag, som du kan præsentere ved dit bord.

Hvis muslingerne er friske, kan vi lægge dem i blød 1 time i forvejen i en skål med koldt vand og salt. På denne måde vil de være i stand til at frigive jorden.

Derefter kan vi koge muslingerne sammen med risene med et par enkle trin, hvor vi vil aromatisere opskriften med bouillon, vin, hvidløg og persille. Tør du prøve det?

Medium bouillonris med muslinger

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Denne ris har en medium suppeagtig finish, med sunde ingredienser såsom ris og muslinger, og hvor du kan lave en førsteklasses ret.  

Medium bouillonris med muslinger
  • Alicia tomero
  • Køkken: spansk
  • Opskriftstype: ris
  • Kalorier: 230
  • Portioner: 4
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 200 g rund ris
  • 300 g muslinger
  • 200 ml hvidvin
  • 1 liter fiskevæske
  • 2 fed hvidløg
  • Cirka 4 eller 5 kviste persille
  • 50 g olivenolie
  • Sal

Preparación

  1. Vi putter literen fiskebouillon i glasset. Læg kurven eller varoma, dæk til og varm op til 5 minutter ved varoma temperatur med skehastighed. Hvis vi gør det med frosne muslinger, bliver tilberedningstiden længere, mellem 15 og 18 minutter.

  2. Når den er åbnet, fjern muslingerne og fjern også bouillonen fra glasset. I det samme glas putter vi de to nelliker og persillekvistene. Vi planlægger det til 5 sekunder ved hastighed 5.

  3. Tilsæt de 50 g olivenolie og de 200 g ris. Vi planlægger i løbet af 2 minutter ved varoma-temperatur ved skehastighed, drej til venstre.

  4. Vi tilsætter fiskebouillonen, og vi vender tilbage til programmet 13 minutter ved varoma-temperatur ved skehastighed, drej til venstre. 

  5. I det sidste trin tilføjer vi muslingerne, vi giver dem en lille tur med skeen og vi vender tilbage til programmering for 4 minutter ved varoma-temperatur ved skehastighed, drej til venstre.

  6. Lad den hvile et par minutter i glasset, så kan vi servere denne lækre ret.


Find andre opskrifter på: Ris og pasta, Thermomix Opskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.