Hvad synes du, hvis vi i dag forbereder nogle lækre arepas med moden plantain og ost i mini-format? Super lækker og super praktisk at tage med hånden til at plukke mellem venner. I dag kan vi finde plantain og latinost næsten i ethvert supermarked. Men hvis ikke, kan du finde bananen i grøntsagerne i kvarteret og den latinske ost. Hvis du ikke kan finde den eller ikke har den ved hånden, kan du erstatte den med mozzarella eller blød ost.
Vi har to typer mandlig banan: grøn og moden (eller gul). Til denne opskrift skal vi bruge den, der allerede er gul. Vi har også brug for det forkogt majsmel (type PAN), at vi også kan finde det i ethvert supermarked i melområdet.
Nå, vi har allerede alle de ingredienser, vi har brug for, kan vi komme på arbejde?
Mini arepas med moden banan og ost
Lækre arepas med moden plantain og ost i mini-format