(49 stemmer)
Indlæser ...
Vi har forberedt en anden anderledes måde at lave lækre kager lavet i form af mini bundt kager. Du vil kunne lide dens blanding af en lækker kage, der vil være meget saftig og fyldt med chokoladechips og nødder.
Med vores Thermomix er det meget nemt at lave en udsøgt kage uden komplikationer og følge trinene med opskrifter som denne. Ved hjælp af gær og med varmen fra ovnen får vi et spektakulært resultat.
For at gøre dem meget mere fristende, er der lavet et chokoladeovertræk, så du kan lide den sprøde finish af din fondant og med stykker af valnødder.
Mini chokolade nødder bundt kager
Nogle mini bundt kager lavet med en saftig svampekage med vaniljesmag og et specielt fyld af chokolade og valnøddestykker.
- Alicia tomero
- Køkken: spansk
- Opskriftstype: morgenmad
- Kalorier: 210
- Portioner: 8-9
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
Kiks
- 140 g smør
- 180 sukker g
- 3 æg
- 40 g valnødder, hakket i små stykker
- 190 g hvedemel
- 2 tsk bagepulver
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 2 håndfulde chokoladechips
Chokoladebetræk
- 120 g mørk chokolade speciel til bagværk
- 20 ml solsikkeolie
- 2 spsk valnødder, finhakket
Preparación
Vi opvarmer ovnen til 180°. I vores Thermomix glas putter vi de 140 g smør sammen med de 180 g sukker og programmerer det til 10 sekunder ved hastighed 3,5.
Tilsæt de 3 æg, teskeen vaniljeekstrakt og de 190 g hvedemel og program for 20 sekunder ved hastighed 3,5.
Til sidst tilsatte vi de to håndfulde chokoladechips og de 40 g hakkede nødder. Vi blander igen programmering under 10 sekunder ved hastighed 3,5.
I de forme, som vi har forberedt til at lave minibundt-kagerne, smører vi dem med smør og drysser med mel. For at fjerne det overskydende mel ryster vi det ud. Vi fylder hulrummene omkring to tredjedele, da vi skal give plads til kagen kan hæve. Vi sætter den i ovnen og lader den bage i cirka 12 minutter, eller indtil vi ser, at de er færdige.
Vi renser glasset og forbereder det til at dække chokoladen. Vi introducerer chokoladen i små stykker og tilsætter de 20 ml solsikkeolie. Vi planlægger det i løbet af 2 minutter ved 90 ° ved hastighed 0,5.
Med vores mini bundt kager lavet, kan vi hælde chokoladen ovenpå. Vi kan lade chokoladen tørre i køleskabet for at gøre det hurtigere og give dem et andet lag chokolade, tilsæt straks valnøddestykkerne inden chokoladen tørrer. De vil være gode og med en uimodståelig smag.
