Kan der være noget mere forfriskende end en vare mojito til disse varme dage? En lækker, forfriskende mulighed, som vi med vores thermomix forbereder i et wienerbrød. Taget midt på eftermiddagen ledsaget af nogle nødder og god musik er det vidunderligt.
TM21 ækvivalenser
Hej, hvilken slags rom bruger du?
En hilsen.
Hej Susana, hvide og tørre rom som Havana Club eller Bacardi bruges normalt, men som altid er det et spørgsmål om smag. 🙂
Hej, hvad er kalk?
Hej Pedro,
Kalk er en frugt, der minder meget om citronen, men mindre og grøn i farven. Derudover er dens smag meget mere intens end citronens smag og giver retterne en meget karakteristisk smag. Det er værd at prøve. Du kan købe det i ethvert supermarked eller grøntsager, det er allerede meget almindeligt i Spanien. Her er et foto:
Hej Irene, tror du, at hvis vi tilføjer et par dråber Angostura, ville det gå bedre?
Det var Heminwayas yndlingsdrink
Hej Jorge, mojito er kun lavet med rom, men selvfølgelig kan du tilpasse det efter eget ønske med et par dråber angostura, som giver det sit karakteristiske bitre touch. Kan du fortælle os, hvordan det ser ud på dig?