logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Mozzarella ruller (mozzarellaen er i dejen)

masserne120 minutter15 mennesker140 kalorier
1/52/53/54/55/5 (19 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

sandwich ruller

I dag foreslår vi en ideel opskrift til børnefester: nogle boller af mozzarella. De er bløde, de smager fantastisk og de kan fyldes med både søde (marmelade, Nocilla...) og salte (skinke, ost...) ingredienser.

Er lavet med mozzarella. Men pas på, vi knuser mozzarellaen og det er en af ​​ingredienserne i dejen. Derfor er det ikke engang mærkbart, selvom det hjælper brødet til at blive meget, meget mørt og hvidt.

Jeg forlader dig linket til en opsamling, hvor du finder 9 hurtige patéer der kan tilberedes i en Thermomix, og som også ser godt ud med disse ruller.

mozzarella ruller

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Og også... de er en god mulighed for skolefrokost.

mozzarella ruller
  • Ascen Jimenez
  • Køkken: Italiensk
  • Opskriftstype: masserne
  • Kalorier: 140
  • Portioner: 15
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 250 g mozzarella
  • 40 g ekstra jomfru olivenolie
  • 60 g vand
  • 300 g mel
  • 1 tsk sukker
  • 25 g bagegær, frisk
  • 1 tsk salt

Preparación

  1. Kom mozzarellaen i glasset, i stykker. vi programmerer 10 sekunder, hastighed 6. Vi sænker med spatlen det, der er tilbage på glassets vægge.

  2. Tilsæt olivenolie og vand. vi programmerer 8 sekunder, hastighed 6.

  3. Tilsæt mel, sukker og gær. Vi blander ved at programmere 1 minut, hastighed 6.

  4. Tilsæt nu saltet. tidsplan 3 minutter, spikehastighed.

  5. Læg bagepapir på bagepladen.

  6. Vi danner kugler på størrelse med en stor valnød med den dej, vi har forberedt. Vi efterlader dem på bagepladen, med adskillelse mellem dem, fordi de vil vokse.

  7. Dæk med en klud eller plastik. Vi lader det hæve i cirka en time.

  8. Bages ved 180º (forvarmet ovn) i cirka 20 minutter, eller indtil vi kan se, at bollerne er gyldne.

Mere information - Hurtige brød i Thermomix


Find andre opskrifter på: Dej og brød

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.