Muslinger med paprika

Med ankomsten af ​​godt vejr begynder søgen efter lette opskrifter med lave kalorier. Vi ønsker at få mest muligt ud af dagen uden at tilbringe lange timer i køkkenet og i øvrigt tage os lidt af os selv.

Dagens opskrift er ekstremt enkel, vi bliver kun nødt til at placere ingredienserne og lade Thermomix laver mad til os. Du skal ikke bekymre dig om farverne, for disse muslinger med paprika er 200 og er ideelle som andet kursus. For at fuldføre kosten anbefaler jeg et første kursus baseret på grøntsager og en let dessert.

Når du foretager et køb, er det bedst at bruge mellemstore muslinger og om muligt galiciske muslinger, der har en enestående kvalitet. Det er også vigtigt huske at ikke alle kartofler er ens og mens nogle steger vidunderligt, andre er perfekte til madlavning.

Muslinger med paprika

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Meget enkel opskrift lavet med muslinger og kogte kartofler, krydret med olie og paprika.

• Mayra Fernandez Joglar

• Opskriftstype: fisk
• Kalorier: 200
• Portioner: 2

• Forberedelsestid: 15M
• Madlavningstid: 25M
• Samlet tid: 40M

Ingredientes

• 3 mellemstore kartofler (specielt til madlavning)
• 500 g muslinger med skal
• 1 sprøjt eddike
• 2 spiseskefulde jomfru olivenolie
• Paprika
• purløg
• Saltflager (Maldon-type)

Preparación

1. Vask kartoflerne godt og reserver dem i kurven.

2. Rengør muslingerne godt, fjern whiskers og små urenheder, de kan have på skaller. Anbring dem i Varoma.

3. Fyld glasset med vand op til det tredje mærke (1 1/2 liter). Læg kurven indeni med kartoflerne. Salt og hæld 1 stråle eddike.

4. Luk og placer Varoma på plads. Program 25 minutter, Varoma temperatur, hastighed 3.

5. Når tiden er gået, skal du fjerne Varoma og kontrollere, at kartoflerne er møre. Fjern og dræn. Skræl derefter forsigtigt, fordi de brænder meget. Skær i tykke skiver og læg det i en skål.

6. Fjern skaller fra muslingerne og læg en oven på hver kartoffelskive. Drys med olien og drys et par flager salt, paprika og purløg.

7. Klar til servering!

noter

Denne opskrift er især velegnet til slankekure.

Ækvivalenser med TM21

Mere information - Kartofler Revolconas