To smag, der kombinerer perfekt: mynte og chokolade. Og alt i én enkel blomme kage hvilket er fantastisk.
Det er en tofarvet svampekage med to varianter: mynte vi får det med ham sirup som vi gjorde for et par dage siden; den ene af chokolade, med kakaopulver.

Og hvis du vil gøre det endnu mere slående, kan du tilføje et par dråber grøn madfarve til myntemassen til det klareste.

Mint og chokolade svampekage

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En tofarvet svampekage med to varianter: mynte (takket være en hjemmelavet sirup) og chokolade. Let at forberede og ideel til mynteelskere.

Ascen Jimenez

Køkken: Moderne
Opskriftstype: picnic
Kalorier: 300
Portioner: 8

Forberedelsestid: 6M
Madlavningstid: 45M
Samlet tid: 51M

Ingredientes

3 æg
250 g mel
150 sukker g
150 g smeltet smør
1/2 kuvert af gær
55 g bitter kakaopulver
60 g mælk
70 g myntsirup

Preparación

Vi lægger æggene i glasset sammen med sukkeret. Vi programmerer 2 minutter, hastighed 5.
Tilsæt det smeltede smør og bland 15 sekunder, hastighed 3.
Tilsæt mel og gær og bland igen, programmering 15 sekunder, hastighed 3.
Vi fjerner halvdelen af massen opnået fra glasset. Til den, der er tilbage i glasset, tilsættes myntsirupen. Vi blander 10 sekunder, hastighed 4. Vi tager ud og reserverer.
Vi lægger den anden halvdel af dejen, kakaoen og mælken i glasset. Vi blander 10 sekunder, hastighed 4.
Vi lægger begge dej i blomme-kageformen, og hvis vi vil, blander vi let for at få marmorering.
Bages ved 180 ° i cirka 35-45 minutter (tiden afhænger af størrelsen på den anvendte form)

noter

Hvis du ønsker at få en endnu mere slående blomme kage, kan du lægge et par dråber grøn madfarve i den mynte-smagedej.

Ækvivalenser med TM21

Mere information - Myntsirup

ThermoRecetas

Mint og chokolade svampekage