Citron Nua kage

Preparación

1. For at smage mælken lægger vi den i glasset ved siden af  citronskal og sukker. Vi programmerer 15 minutter, 50º, hastighed 1. Lad afkøle og fjern citronskindet (sil mælken og læg den om nødvendigt tilbage i glasset).

2. Vi inkorporerer æg og mel. Vi programmerer 8 minutter, 90º, hastighed 4.

3. Vi lægger cremen i en lille skål, dækker den med film og reserverer den.

4. Vi vasker og tørrer glasset.

5. Vi sætter sukkeret og skindet af 1 citron i det. Vi programmerer 15 sekunder, hastighed 9.

6. Vi tilføjer mælken, ægget og olien. Vi programmerer 20 sekunder, hastighed 4.

7. Tilsæt nu melet og gæren. Vi programmerer 10 sekunder, hastighed 6.

8. Læg en firkantet form på ca. 30 x 27 centimeter med bagepapir. Vi lægger vores svampedej i formen.

9. Med et par teskefulde lægger vi cremen på kagedejen. Hvis vi gør det med en ordre, så hjælper det os med at hugge kagen og homogene portioner.

10. Bages ved 170 ° (forvarmet ovn) i 50 eller 60 minutter. Hvis vi vil lægge chokolade på overfladen, som det ses på billedet, lægger vi den på overfladen af ​​kagen 10 minutter inden afslutningen af ​​bagetiden.

    Hvis vi foretrækker at sætte flormelis, bliver vi nødt til at lægge det, når kagen er ude af ovnen, når den er kølet af.