I dag bringer jeg dig en typisk andalusisk dessert, specifikt i området Huelva, Sevilla og Cádiz.
Det er en dessert meget populær Af vores forfædre. I mit hus gjorde min mor det undertiden mod os, men noget tykkere. Sandheden er, at jeg næppe huskede dem, men forleden gik vi ud og spiste med nogle venner, og til dessert bestilte nogen remskiverne.
Nysgerrighed opstod, og jeg begyndte straks at undersøge, og hvordan tilpasse det til termomixet. Søgning, søgning fandt jeg Carol's madlavningsblog, der løste alle mine tvivl.
Vi har elsket det, og jeg glæder mig til at overraske mine venner at se, hvilket ansigt de får, når de ser mit hjemmelavet poleá.
Poleá (Espoleá eller sød grød)
En typisk opskrift på andalusisk gastronomi.
Ækvivalenser med TM21
Ah, så lækkert, jeg har ikke tænkt på sød grød i lang tid .. Så vil du offentliggøre nogle opskrifter fra tid til anden?
Samantha
Hej Samantha, du har allerede opskriften på at gøre dem meget tæt på, hahaha.
Samantha, selvom Silvia stopper med at udgive opskrifter, bloggen thermorecetas stadig aktiv. Vi vil gøre alt for at fortsætte med at udgive dagligt, Irene, Mayra og jeg.
Et kys.
Her i Jaén, hvor jeg kommer fra, kaldes de gachas og de er lavet med ristet mel, du tilbereder kun mælken med kanel, fjerner kanel og tilsæt det mel, der tidligere er blandet med sukkeret, indtil det tykner og tilsæt derefter brødet stegt og kanel på toppen, nogle mennesker, de lægger honning i stedet for kanel, og de skal dø for
Hej Loly, uhmmmm, der også maler, denne type opskrifter, der har så mange varianter, jeg elsker ...
Først og fremmest tak for det arbejde, du udfører, så du er en rookie som mig, jeg har kun haft det siden konger, og jeg har været gift i bare et år. Når jeg laver denne opskrift til min mand, bliver han begejstret, det er en opskrift, som hans bedstemor lavede, og nu er den dårlig og
Hej Beli, du vil se, hvor lidt efter lidt du bliver afhængig. Og når du laver opskriften til din mand, så fortæl os reaktionen. Et smukt kys ...
I lovennnnnn !!!!!!. I Th ud af skandale.
Jeg kommer fra provinsen Huelva, og siden jeg var lille, har jeg spist dem.
Min bedstemor sagde altid, at når remskiverne blev spist, næste dag var du smukkere ... hahaha ting om hendes forfædre. Når jeg gør dem, husker jeg hende.
Et kys !!
Hej Delfi, mine forældre er også fra provinsen Huelva. Og den første dag, jeg lavede dem, fik min mor en stor overraskelse, fordi hun også mindede sin mor om denne type gamle traditionsopskrifter, jeg elsker dem ...
Jeg ved, at Silvia ikke er der, min overraskelse var, da jeg åbnede mailen, og jeg så, at hun havde en offentliggjort opskrift, selvom jeg savner hende, tror jeg, du vil gøre det som hende, velkommen !!!!! Jeg elsker denne blog, du er den bedste
Hej Nuria, vi har alle elsket Silvias afgang, men vi vil forsøge at gøre vores bedste og være her hver dag. Et smukt kys.
HELLO !!! VIRTUES her i min by designer du grød, jeg er fra provinsen Cordoba !! Målingerne er de samme. Jeg gør dem meget, fordi min mand og mine lles ikke kan lide så godt. Jeg laver dem med mandler, jeg lægger dem lidt jord, ikke alt, hvad du finder de små små stykker, og de er gode en dag jeg gik til en restaurant og de anbefalede mig til dessertgrød med mendras Jeg bad om dem porve som de var og den næste dag er de lækre god tak for at du fortsætter med at sende opskrifter. Jeg håber du ikke fjerner bloggen du tjener os som en masse hjælp en kissooooooo
Hej Conchi, jeg ved, at denne dessert har flere navne, så jeg prøvede i titlen på opskriften for at sætte dem alle ...
Det skriver jeg om mandlerne ...
Bloggen fortsætter sin kurs, vi er kede af Silvias afgang, men vi prøver hver dag at overraske dig med en ny opskrift ...
Hej!!! Jeg er fra Cordoba, og i mit hus laver min mor grøden med en halv liter mælk og den anden halvdel af vand, så de ikke kommer så tunge ud, og vi erstatter det stegte brød med nødder eller pinjekerner …… .De er store !!!!!!!
hej venner og venner:
Jeg er fra Granada, og i mit hus husker jeg dem, da jeg har brug for grunden ...
(Det søde mel og mælkegrød med den undtagelse, at min mor toppede dem med sorte sukkerrørshonning, kan jeg forsikre dig om, at de er gode.
prøv det, du vil ikke fortryde det
Jeg er også fra Córdoba, og jeg elsker grød, jeg har ledt efter denne opskrift tilpasset termoen i lang tid, så mange tak for dette bidrag.
Hej Lola Jeg elsker at jeg ved et uheld har hjulpet dig :).
Jeg benytter lejligheden til at fortælle dig det, hvis du ser eller er interesseret.
De gav mig en ven til at prøve natten på arbejde, og vi kunne godt lide det meget, og i dag skal jeg lave det til dessert
Hej Mari, du vil se, hvor enkel og rig ... du vil fortælle mig ...
De er guddommelige, hvilken fare hvor hurtigt de er lavet med Thermomix 🙂
Mange tak for delingen.
Hahahaha mange tak Rosa 🙂 Det er rart at læse beskeder som din. Tak fordi du skrev til os! Et knus 🙂
For mange år siden lavede min mor mig denne opskrift, tilfældigvis da det regnede ... i dag husker jeg det meget kærligt ... bsss
Hej Antonio, mange tak for din besked. Vi er meget glade for, at denne opskrift giver dig så gode minder 🙂 Tak fordi du skrev til os !!
Jeg dør for at lave denne grød. Men jeg er i tvivl: vil de ikke være bedre, hvis de sammen med olien lavede melet, så det ristes, og så skåler jeg mælken? Hvis jeg gør det hele på én gang, smager det ikke som rå mel? Tak.
Hej Mercè:
Ristningen af melet bruges mere, når vi laver bechamel, men denne opskrift er en type wienerbrødcreme eller stegt mælk, og den har ikke brug for den.
Nyd det !!
Hej! God tilpasning! Jeg vil prøve det. Vil det fungere for TM5? Eller skal du ændre en eller anden parameter? Tak!
Hej!
Alle opskrifterne til TM31 kan bruges til at lave på TM5. Så du kan gøre det perfekt ved at følge opskriften til punkt og prikke.
Greetings!