' Ost dumplings opskrift speciel til niños!! (Og også for de ældre hehehe). En anden og sjov måde at tjene nogle på dumplings, at indeni vil de have en overraskelse af smeltet ost lækker og cremet.

I dette tilfælde vil vi desuden lave kødboller fyldt med ost i ovn så det er hurtigere, behøver vi ikke forberede en sauce, og frem for alt er de det mindre kalorieindhold fordi vi ikke vil stege dem i olie eller belægge dem i mel.

En god mulighed for at bære en Tupper til arbejde eller til marken. Det kan ledsages af en første af courgette og æblecreme og ledsag kødboller med en salat.

Ost overraskelser

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Kødboller med ost overrasker indeni, især for børn. Let, hurtigt, lavt fedtindhold og kalorier. Ideel som hovedret.

Irene Arcas

Opskriftstype: kød
Kalorier: 200
Portioner: 4

Madlavningstid: 40M
Samlet tid: 40M

Ingredientes

1/2 kg hakket kød, halvt oksekød og halvt svinekød
2 skiver brød i skiver
25 gr. mælk
1 huevo
Hakket persille
200 gr emmental ost skåret i små terninger (måske har du noget tilbage, du kan bruge dem til en salat)
sal
peber (valgfri, hvis der er børn)

Preparación

Vi forvarmes ovnen til 200º.
I glasset tilføjer vi skivet brød, mælken, ægget og pisket 10 sekunder, progressiv hastighed 5-7.
Vi tilføjer hakket kød, saltet, den hakkede persille, og vi programmerer andre 15 sekunder ved hastighed 3 eller indtil alt er integreret. Vi tager ud.
Vi laver en kugle med vores hænder, vi lægger fingeren i den uden at nå bunden, vi placerer osteblokken, og vi lukker den igen og drejer den, indtil vi har et tæt lukket kødbrød.
Vi gør det samme med resten af kødet, indtil vi har alle kuglerne.
Kog i ovnen ved 200º i 20 minutter. Lad stå 3 minutter før servering.