logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Pasta alla puttanesca til Halloween

Pasta40 minutter4 mennesker440 kalorier
1/52/53/54/55/5 (25 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

pasta-puttanesca-halloween-b

Det er allerede 21. oktober, og Halloween er over os. Derfor præsenterer vi i dag vores første forslag: vermicelle alla puttanesca med sjove mozzarella øjne.

Jeg ved, at nogle af jer kan lide Halloween meget, og at andre ikke kan klare det ... For at gøre alle glade er dagens opskrift en meget berømt skål med italiensk køkken, som du kan lave ved enhver lejlighed. Hvad med mozzarella øjne er den idé, jeg giver dig for at gøre denne opskrift til en "skræmmende" Halloween-skål.

Du kan bruge "vermicelle" (mindre diameter på spaghetti), en anden type lang pasta eller kort pasta, så længe du tager højde for madlavningstid angivet på pakken med den valgte pasta.

Pasta alla puttanesca til Halloween

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Vi lærer dig, hvordan du tilbereder en traditionel pasta alla puttanesca i Thermomix. Forvandrede vi det til en Halloween-ret? Det er let med nogle mozzarella-øjne.

  • Ascen Jimenez
  • Køkken: Italiensk
  • Opskriftstype: pasta
  • Kalorier: 440
  • Portioner: 4
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 1 fedd hvidløg
  • 130 g pitted sorte oliven
  • 30 g ansjosfileter i olie
  • 20 g ekstra jomfru olivenolie
  • 700 g dåset pæretomat (vægt af papirmasse og væske)
  • 100 g kapers (valgfrit)
  • 1500 g vand til madlavning af pastaen
  • 1 tsk salt
  • 360 g pasta
  • Frisk persille
  • peber

Og for øjnene

  • 8 mozzarella kugler (de små)
  • Nogle pitted sorte oliven, som vi vil skære i skiver

Preparación

  1. Sæt hvidløg, oliven og ansjosfilet i glasset. Vi makulerer 5 sekunder, hastighed 5.

  2. Vi tilføjer olivenolie og program 3 minutter, varomatemperatur, hastighed 1.

  3. Vi hugger tomaterne og tilføjer dem til den foregående tilberedning med en del af væsken. Vi programmerer 12 minutter, 100º, venstresving, hastighed 1. Vi reserverer i en stor skål.

  4. Uden at skulle vaske glasset lægger vi vandet og saltet i det. Vi programmerer 11 minutter, 100º, hastighed 1, for at koge.

  5. Vi tilføjer pastaen og koger den tid angivet på pakken, 100º, venstresving, skehastighed. I slutningen af ​​tiden kontrollerer vi, at det er "al dente". Vi dræner den ved hjælp af varoma-beholderen og lægger den i skålen med saucen.

  6. Tilsæt persille og peber og bland alt godt.

  7. Vi tjener straks.

  8. Hvis vi ønsker, at det skal være en skål til Halloween, forbereder vi øjnene ved at placere et stykke pitted sort oliven på hver mozzarella-kugle.

noter

Vi kan koge pastaen i en gryde, hvis vi vil have opskriften klar på kortere tid. På denne måde vil vi koge pastaen, mens vi forbereder saucen.[br]Afhængigt af de spisende gæster kan du tilføje mere eller mindre peber. Du kan endda undvære det, hvis det er til de mindste.[br]Den originale opskrift har mindre tomat (500 g).

Mere information - Spaghetti med cherrytomater, olie og hvidløg

Kilde - Baseret på en opskrift fra "Ogni giorno primi piatti"

Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model


Find andre opskrifter på: Internationalt køkken, Fra 1 år til 3 år, Halloween, Mere end 3 år, Opskrifter til børn

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Tere Jimenez Cortés sagde han
    siden 8 år

    Tak Rocío

    Besvar Tere Jiménez Cortés