Pasta med broccoli sauce

Preparación

1. Vi vasker og skærer broccoli i blomster. Vi placerer dem i varoma. Vi fylder glasset med vand op til ½ liter-mærket, vi placerer varomaet i dets position og sørger for, at det er godt lukket. Vi programmerer 20 minutter, varomatemperatur, hastighed 2.

2. Vi lægger rigeligt med vand i en gryde til at tilberede vores pasta. Når vandet koger, og der er et par minutter til broccoli skal gøres, skal du lægge pastaen i vores gryde og koge den i den tid, der er angivet af producenten.

3. Vi fjerner varomaen og kasserer vandet. Vi skyller og tørrer glasset godt.

4. Vi lagde den kogte broccoli i glasset sammen med parmesan i stykker, valnødder, pinjekerner og persille. Vi maler ind progressiv hastighed 5-9.

5. Tilsæt olie og salt, som vi anser for nødvendige, og bland alt i et par sekunder.

6. Når pastaen er kogt tager vi den ud uden at dræne den for meget og lægger den i en stor skål. Vi lægger vores broccoli-pesto på den og de tørrede tomater i stykker og blander godt. Tilsæt lidt madvand til pastaen, indtil det er sådan, vi kan lide det.

7. Server med et par skiver parmesan på overfladen og med et par blade frisk oregano.