logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Pasta med svampe

Pasta30 minutter2 mennesker
1/52/53/54/55/5 (28 stemmer)
Indlæser ...

Ved Mayra Fernandez Joglar

Jeg ved ikke, om det samme sker for dig, men når jeg ser på madlavningsbøger og magasiner, ender jeg kun med at se på de besværlige og længe forberedte opskrifter. Dette gør mig meget vred, fordi det mindste jeg har senere er dagligt tid.

Så dagens opskrift er især dedikeret til dem der mangel på tid at dedikere det til køkkenet ... at jeg ikke finder ud af, at du spiser dårligt, og at Thermomix dør af latter i køkkenet!

For at gøre opskriften alsidig kan den laves med enhver type kort pasta som du har hjemme. Osten, enhver type, du har raspet i fryseren, er endda en hærdet ost værd. Svampene, jeg har brugt dem fra en dåse, så du ikke gør mig en undskyldning for, at der ikke var i grønthandleren!

En 30 minutter vi får vores pastaretter klar, og vi har stadig tid til at klæde en salat og dække bordet !!

Pasta med svampe

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En opskrift, som du kan bruge, når du ikke har tid til at lave mad.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Opskriftstype: pasta
  • Portioner: 2
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 170 g kort pasta (buer, spiraler ...)
  • 1 purre
  • 1 liter vand (til tilberedning af pasta)
  • 100 g vand
  • 125 g svampe
  • 50 g fordampet mælk
  • 2 spiseskefulde revet ost (parmesan, Emmental, Gruyère ...)
  • 15 g olivenolie
  • salt, peber og muskatnød

Preparación

  1. Anbring 1 liter vand i glasset. Program 8 minutter ved 100º hastighed 2. Tilsæt pasta og program den tid, der er angivet på pakken, 100º, skehastighed og venstresving. Sæt bægeret skråt, så vandet ikke kommer ud af toppen. Efter tiden drænes pastaen og reserveres.

  2. Rens, vask og skær den hvide del af purren i 4 stykker. Hak det under 5 sekunder ved hastighed 4. Sænk de stykker, der sidder fast på glasset, og tilsæt olien, og steg den til 3 minutter ved 100º og hastighed 1.

  3. Tilsæt 100 g vand og fortsæt madlavningen til 4 minutter ved 100º og hastighed 1uden bægerglas, så væsken fordamper.

  4. Tilsæt svampe og sauter dem til 3 minutter, Varoma temperatur, hastighed 1, venstresvinguden bægerglas.

  5. Tilsæt mælk, revet ost og programmer andre 2 minutter ved 100º, hastighed 1, venstresving. Salt og peber.

  6. Del den reserverede pasta mellem to plader, og tilsæt saucen ovenpå og med lidt friskrevet muskatnød.

  7. Server med det samme.

Ækvivalenser med TM21

thermomix ækvivalenser


Find andre opskrifter på: Celiac, Let, Ægintolerant, Mindre end 1/2 time

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   ENGELER sagde han
    siden 12 år

    Hej Mayra, din opskrift er fantastisk, men jeg har et spørgsmål, hvis jeg ikke har fordampet mælk, da jeg normalt ikke bruger den derhjemme, kan du foreslå en anden ingrediens til at erstatte den? Tak. ENGELER

    Svar på ANGELES
    1.    Mayra Fernandez Joglar sagde han
      siden 12 år

      Hej engle,

      Du kan også bruge fløde til madlavning eller fløde til piskning, men løsn den lidt mælk.

      Kys!

      Svar på Mayra Fernández Joglar
  2.   elena sagde han
    siden 12 år

    Hej hvis jeg køber naturlige svampe er de samme tidspunkter? Og hvis opskriften er på 4 hvordan laver jeg den?

    Svar til elena
  3.   SØJLE sagde han
    siden 12 år

    Godmorgen:
    Hvis det sker med mere mængde for flere mennesker, hvordan ville tiderne være?
    Tak

    Svar på PILAR