logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Rødkålsuppe

skaldyr50 minutter4 mennesker460 kalorier
1/52/53/54/55/5 (1 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

rødkålsuppe

Har du set billedet? Rødkålsuppe er meget nysgerrig, synes du ikke? Den er lavet med hvide bønner og forskellige grøntsager, herunder Lombarda, der giver sådanne smukke toner til pladen. Og med panselvfølgelig.

Jeg kan godt lide, hvordan det ser ud, når det bringes til bordet, ingen vil sige, at vi har nået det Thermomix! Hvis det skal tages som en familie, som denne, i en stor container, kan du præsentere den uden problemer. En anden mulighed er at bage det ind lerpotter individuelt eller i gryderne, der nu er så moderigtige.

Kom nu, lad os gå med opskriften på denne originale rødkålsuppe!

Rødkålsuppe

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Original suppe lavet med grøntsager, hvide bønner og brød, der er bagt med revet ost. Smuk, rig og perfekt til efteråret og vintermånederne.

  • Ascen Jimenez
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: supper
  • Kalorier: 460
  • Portioner: 4
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

Til suppe:

  • 70 g løg i stykker
  • 2 fed hvidløg, skrællet
  • 30 g ekstra jomfru olivenolie
  • 240 kogte hvide bønner (kan dåse, vægt når drænet)
  • 130 g gulerod i tern
  • 230 g naturlig terning i terninger
  • 225 g rødkål, hakket
  • Frisk oregano (eller tørret, og vi har heller ikke frisk)
  • 800 g vegetabilsk bouillon
  • Sal
  • peber

Og også:

  • Revet parmesan
  • Et stænk ekstra jomfru olivenolie
  • Et par skiver brød til basen

Preparación

  1. Vi sætter løg og hvidløg i glasset. Vi makulerer programmering 5 sekunder, hastighed 7. Vi sænker med spatlen det, der er tilbage på glassets vægge.

  2. Tilsæt 30 g olivenolie og program 3 minutter, 100º, hastighed 1.

  3. Tilsæt 100 g bønner (vær forsigtig, 100 g, ikke alle), og programmer 20 sekunder, hastighed 6.

  4. Tilsæt nu hakket gulerod, tomat, rødkål, en del af oregano og bouillon. Vi programmerer 25 minutter, 100º, venstresving, skehastighed.

  5. Efter den tid tilføjer vi resten af ​​bønnerne, tilsætter salt og peber (hvad vi end synes nødvendigt) og programmerer 8 minutter, 100º, venstresving, skehastighed.

  6. Vi lægger lidt olie i vores ovnfrie beholder (den kan være lavet af ler, pyrex ...).

  7. Vi fordeler brødskiverne ved bunden. Vi kaster den forrige forberedelse på den. Dæk med revet parmesan og nogle oreganoblade.

  8. Gratiner i ca. 10 minutter, indtil osten er brunet.

  9. Vi serverer varmt.

Mere information - Kartofler i grøn sauce

Kilde - Verdure e delizie di stagione

Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model


Find andre opskrifter på: Sund mad, grøntsager, Supper og cremer

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.