logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Ratatouille dumplings med æg og oliven

Forretter30 minutter14 mennesker100 kalorier
1/52/53/54/55/5 (5 stemmer)
Indlæser ...

Ved Mayra Fernandez Joglar

ratatouille-dumplings-med-æg-og-oliven-2-thermorecetas

En Thermorecetas Vi har allerede forberedt flere typer dumplings, både sød og salt. Men en god opskrift, som vores bedstemødre allerede havde forberedt, manglede: Ratatouille dumplings.

Ratatouille er en af ​​de mest versionerede opskrifter, der findes i spanske kogebøger. I hvert hus lægger eller tager de en ingrediens væk, der prøver at tilpasse den til familiens smag. Og hvordan kunne det være ellers, jeg viser dig min version lavet med enkle grøntsager, kogt æg og sorte oliven.

Med dejen har du flere muligheder, eller lav den derhjemme eller køb den vafler. Denne mulighed er meget hurtigere og giver os mulighed for at forberede dem, selv når vejret er dårligt.

Hvad jeg bedst kan lide ved disse ratatouille-dumplings med æg og oliven er, at de er lavet i ovn. Resultatet er en sprød tilberedning, der er meget sundere, end hvis vi steger dem.

Ratatouille dumplings med æg og oliven

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Lækkerier og sprøde ratatouille-dumplings med æg og oliven. Traditionel opskrift, der tilberedes hurtigere end du forventer og uden stegning.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Opskriftstype: forretter
  • Kalorier: 100
  • Portioner: 14
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 14 dumplings vafler
  • 130 g courgette
  • 100 g løg
  • 1 tomat
  • 60 g grøn peber
  • 100 g rød peber
  • 40 g sorte oliven
  • 1 kogt æg
  • 1 æggeblomme
  • 30 g olivenolie
  • Salt og peber

Preparación

  1. Skræl løg, vask og rengør peberfrugterne, vask og trim også courgette. Læg disse hakkede grøntsager i glasset, og hug dem i løbet af 4 sekunder ved hastighed 4. Sænk stykkerne ned på knivene, tilsæt olie og programmer til 10 minutter, Varoma temperatur, skehastighed og venstresving.

  2. Mens du skræller tomaten og fjerner frøene. Efter tid tilsættes det til glasset og krydres efter smag. Program 5 minutter, Varoma temperatur, skehastighed og venstresving.

  3. Efter tiden fjernes og reserveres, indtil det er ved stuetemperatur.

  4. Tilsæt derefter de skivede sorte oliven og det hakkede kogte æg og bland med spatlen eller en ske.

  5. Bland blommen i en separat skål med en spiseskefuld vand.

  6. Spred sham mellem vaflerne, mal kanterne af bøffer med æggeblommen og luk dem ved at trykke med en gaffel for at forsegle dem godt. Mal også overfladen på dumplingen og placer den i en ovn, der er forvarmet til 180 °. Bages i 10 minutter.

  7. Når de har en dejlig ristet og lys farve, skal du fjerne dem fra ovnen og servere med det samme.

Ækvivalenser med TM21

Thermomix ækvivalenser

Mere information - Osteboller


Find andre opskrifter på: Salater og grøntsager, Opskrifter til børn, Vegetar

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.