Rejetårne

Preparación

1. Fyld glasset med vand op til det tredje mærke (1,5 liter). Tilsæt en dejlig knivspids salt og planlæg 10 minutter, 100º, hastighed 1. Mens du skræller og vasker kartoflerne, og læg dem hele i kurven. Ved afslutningen af ​​tiden skal du placere kurven på dens sted og i programmet 18 minutter, 100º, hastighed 4. Efter tilberedningen skal du kontrollere, at kartoflerne er bløde i midten, ellers forlæng tiden i et par minutter. Fjern kurven forsigtigt, læg kartoflerne på en tallerken og kassér kogevandet.

2. Uden at vaske glasset, tilsæt vand op til det andet mærke (1 liter). Tilsæt en dejlig knivspids salt og planlæg 8 minutter, 100º, hastighed 1. Læg rejerne eller rejerne i kurven. Ved afslutningen af ​​tiden skal du placere kurven inde i glasset og programmere 5 minutter, 100º, hastighed 4. Fjern kurven forsigtigt.

3. Mens du vasker tomaterne godt, og skær dem i 1/2 centimeter skiver. Skær også de kogte kartofler i skiver af samme tykkelse. Dann et skiftende tårnlag kartoffel og tomat, som på billedet.

4. Bland olivenolie i en lille skål med persille, timian og hakket oregano.

5. Skræl rejerne og læg dem oven på tårnene. Drys med den aromatiske urteolie og drys med en knivspids salt. Server med det samme.