Ris med dampede grøntsager

Preparación

1. Vi starter med at tilberede de dampede grøntsager. For at gøre dette skal du sætte 800 g ledningsvand i glasset. Program 5 minutter, 100º og hastighed 1.

2. Skær den i tynde skiver, mens du skraber og vasker guleroden. Fjern den fibrøse del af aspargesen og skær dem i 3 stykker. Vask broccoli. Skræl rødløg og skær det i fjer. Peg bønnerne og fjern sidetrådene, vask og skær dem også 3 stykker. Reserver alle grøntsagerne i Varoma.

3. Når vandet er varmt, skal du placere Varoma på plads og program 10 minutter, Varoma temperatur, hastighed 3.

4. Ved slutningen af ​​tiden skal du forsigtigt fjerne og reservere. Tøm glasset for at kunne forberede risen.

5. Skræl og hak løg, læg det i glasset og hug det ved programmering 5 sekunder, hastighed 4. Sænk stykkerne ned på knivene, tilsæt olien og steg til 5 minutter, 100º og hastighed 1.

6. Når vi har løget sauteret, tilsæt risen og skål den til 1 minut, 100º og hastighed 1.

7. Tilsæt den varme bouillon og karry, program 12 minutter, 100º og skehastighed. Efter tid skal du kontrollere, at risen har absorberet hele bouillon. Ellers kog i 2 eller 3 minutter.

8. Spred lidt olie eller smør på en plettering. Fyld den med ris, klem lidt for at gøre den fast. Fjern ringen og pynt med de grøntsager, vi havde reserveret. Tilsæt grøntsagerne med et par dråber olie og server straks.

9. Nyd dit måltid!