Pesto bruges ikke kun til pasta, det passer også perfekt til ris. Vi viser dig det i video opskrift i dag
Først vil vi forberede pestoen, først hugge osten og derefter resten af ingredienserne. Vi behøver ikke at vaske glasset til kog risen bagefter, i kurven.
cirka tomater i olie de vil give skålen endnu mere smag. Hvad har du ikke disse tomater? Nå, erstat dem med andre ingredienser: ansjosstykker i olie, oliven eller endda nogle kirsebærtomater skåret i halvdele.
Den traditionelle pesto er lavet med pinjekerner, men vi skal sætte cashewnødder fordi vi kan lide deres smag, og fordi de er billigere.
Ris med pesto og tørrede tomater
På cirka 30 minutter vil du have denne opskrift klar, der kan bruges som pynt eller endda som et første kursus.
Mere information - Græsk yoghurt og cashewkage
Wow, hvad en velsmagende opskrift, jeg anbefaler det.
Har du allerede gjort det? Det mangler ikke i smag, ikke?
Tak fordi du skrev til os