(10 stemmer)
Indlæser ...
For ikke længe siden, i opskriften på kikærtsalat med citrondressing, Jeg kommenterede, at det var svært for mig om sommeren indarbejde bælgfrugter i kosten. Tak til ristet kikærmel denne opgave bliver meget lettere.
Dette er en af grundlæggende opskrifter at uden Thermomix ville jeg aldrig have vovet at forberede mig.
Det vil tjene som en base for cremer, kager eller crêpes. Og det bedste af alt er det cøliaki de kan tage det uden problemer.
For at gøre det kan vi bruge de kikærter, vi bedst kan lide. Vi bliver kun nødt til at huske på, at de skal være det rent og tørt. Jeg har brugt Pedrosillanos, som er små og lidt tyndere end de castilianske, men, sagde jeg, brug dem, du har derhjemme.
I løbet af de første minutter vil kikærterne støjende, så vær forsigtig med at gøre det i løbet af dagen, hvis du ikke vil se dine vrede naboer!
Lad os gå med opskriften!
Ristet kikærmel
Med denne opskrift på ristet kikærmel er det meget let at indarbejde bælgfrugter i vores kost. Let at gøre med vores Thermomix.
Ækvivalenser med TM21
Mere information - Kikærtsalat med citrondressing
Uyyyy hvor god denne opskrift er for mig. Derhjemme skal jeg lave Falafel, så jeg har ikke længere en undskyldning. Tak compi!
Hej, hvad kan jeg gøre for at servere denne opskrift? Tak
Hej Toñi, det har mange anvendelser. Se, i glutenfri kost erstatter det hvedemel. Men frem for alt er det meget brugt i det orientalske, indiske og pakistanske køkken, hovedsageligt.
Grøntsagsbatterier er lækre med en blanding af kikærmel og æg, og det bruges også meget som fortykningsmiddel til saucer og gryderetter, som det giver en meget speciel smag til.
I fiskekager, lækre, især i den andalusiske stegte fisk og i rejerpandekager.
Et kram!
Når du modtager opskrifterne med posten og klikker på opskriftens titel, omdirigeres den til en anden side med reklame, hvor du skal klikke på linket til højre, der er skrevet på flere sprog. Så kommer du ind uden problemer. Er det?
Hej!
I princippet har jeg prøvet denne opskrift med kikærter og ris, og resultatet er det samme. Selvom jeg kan lide smagen mere af kikærter.
Det mest, jeg nogensinde har oplevet, har været op til 6 måneder i en tæt lukket glasbeholder. Bevarelsen kan være længere, men jeg finder altid en opskrift til at anvende dette fantastiske mel.
Hvis du prøver majs, bedes du give mig en kommentar, der fortæller mig, hvordan det gik, okay?
Mange tak!!
Kys!
Meget godt! Jeg prøver det med bønner og majs og giver dig resultaterne, okay? Mange tak =)
fantastisk! Vi venter på nyheder fra dig.
tusind kys!
Er dette mel, der skal overtrækkes, det samme som det normale? Det fanger min opmærksomhed, men jeg ved ikke, hvorfor jeg anvender det.
Hej Natacha,
Ja, du kan bruge den til at belægge eller tykne cremer. Her er et forslag til dig at prøve
http://www.thermorecetas.com/2012/08/20/torta-de-harina-tostada-de-garbanzos/
Forresten, hvis du kan lide vores side, skal du stemme på os i Blog Awards ... vi har brug for al mulig support!
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Mange tak!!
Hej!!
For min thermomix-model, som er tm21, hvilken skulle der være? Ajito minus minut og hastighed 4?
hilsener
Hej carmen,
rolig, jeg forstod dig perfekt ... hvis vores fingre nogle gange glider væk !!
Jeg har lige lagt ækvivalenser med TM21 til opskriften, så det er lettere for dig at tilpasse den. Til denne opskrift skal du sætte temperatur 90 ° og hastighed 4. Resten er den samme.
Greetings!
Jeg ville sige et øjeblik mindre Hehehe
Hej, skal kikærterne være rå eller kogte?
Rå, rå !!
Husk at de i første omgang vil lave en masse støj, men vær ikke bange, de bliver straks til støv!
Greetings!
Og hvis du laver 250 gr, varierer tiden til at stege det?
Jeg ville reducere det lidt. Jeg tror, at 18 minutter vil være nok.
Greetings!
SKAL DU VASKE CHICKPEAS OG SE CARLOS?
Hej nati:
Jeg vasker dem ikke. Jeg lagde dem lige ud af pakken.
Sandheden er, at jeg aldrig havde tænkt på denne detalje.
Kys !!