logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Spirer med bechamel

verduras60 minutter4 mennesker240 kalorier
1/52/53/54/55/5 (25 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

Spirer med bechamel

den rosenkål De er rige på A-vitamin, C-vitamin, i folsyre, og de er lækre med bechamel.

Vi kan tilberede dem i en traditionel gryde eller koge dem dampeti varomabeholderen som angivet i opskriften. Det bechamel Vi gør det ja eller ja i Thermo, fordi det har en fantastisk struktur, og det gøres alene uden behov for os at røre.

Pladen har også gulerod og kartoffel, to ingredienser, som du helt sikkert har hjemme.

Spirer med bechamel

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En nem måde at forberede rosenkål på, så de er kogte igennem. En lækker skål takket være den bechamel, der dækker dem.

  • Ascen Jimenez
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: grøntsager
  • Kalorier: 240
  • Portioner: 4
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

Til grøntsagerne:

  • 260 g rosenkål (renset og halveret)
  • 90 g gulerødder (skrællet og tykt skåret)
  • 160 g kartoffel (skrællet og groft hakket)
  • 800 g ledningsvand
  • 1 løvløv

Til bechamel:

  • 30 g ekstra jomfru olivenolie
  • 50 g løg
  • 60 g mel
  • 400 g mælk
  • Sal
  • Muskatnød eller peber

Og også:

  • Ost til gratin

Preparación

  1. Vi lægger vandet med laurbærbladet og de hakkede grøntsager i varomabeholderen i glasset. Vi placerer varomabeholderen, dækket, i sin position.

  2. Vi programmerer 25 minutter, varomatemperatur, hastighed 1.

  3. Når grøntsagerne er kogte, lægger vi dem i en kilde. Vi reserverede.

  4. Vi laver nu bechamel. Vi vasker og tørrer glasset. Vi hælder olien og programmerer 3 minutter, varomatemperatur, hastighed 1. Vi tilføjer løg og program 5 minutter, varomatemperatur, hastighed 1 1/2.

  5. Vi indarbejder melet. Vi programmerer 2 minutter, 100º, hastighed 1.

  6. Vi tilføjer mælk, salt og muskatnød. Vi programmerer 5 sekunder, hastighed 7 og så 7 minutter, 100º, hastighed 4.

  7. Vi hælder bechamel over grøntsagerne.

  8. Vi sætter revet ost på overfladen og griller i ca. 10 minutter, indtil den er gyldenbrun.

Mere information - Grundlæggende opskrift: bechamel

Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model


Find andre opskrifter på: Salater og grøntsager, Varoma Opskrifter, Vegetar

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.