Spirer med pære og blommer

Denne uge fortsætter vi med meget sundt hvor grøntsager tage en ledende rolle. En lækker måde at passe på dig selv på uden at give afkald på smag, inden du går i gang med påskeopskrifterne. I dag bringer jeg dig en traditionel gryderet med et meget attraktivt sødt touch: Spirer med pære og blommer.

I ugevis har jeg forsøgt at introducere grøntsager i min kost uden at ty til salater, der ikke er så appetitlige på denne tid af året. Så jeg slår til vegetabilske cremer og andre præparater, hvor grøntsager og kombiner dem på en original måde, så resultatet bliver lige så velsmagende som det er sundt.

Efter at have tilberedt en masse cremer, som jeg har delt her, har jeg i dag besluttet at introducere dig for en ret, der har overrasket mig positivt. Rosenkål er normalt ikke på min indkøbsliste, men i denne uge, da jeg så dem i sektionen for frosne grøntsager, besluttede jeg mig for at gøre noget med dem.

Efter noget andet research faldt jeg over en gryderet, hvor brugen af ​​den Rosenkål med nogle frugter giver visse nuancer konfekture til vegetabilsk tilberedning.

Resultatet er en meget sund ret med en lækker smag, der er ideel at have om natten som tilbehør til fx en god fisk.

Vil du vide, hvordan du gør det?

Lad os gå med opskriften!

Video af opskriften med rosenkål med pære og blommer

Som hver mandag forlader jeg dig her video-tutorial så du kan se, hvor nemme disse rosenkål med pære og blommer er at lave. En opskrift rápida og meget god smag at vi kan spise som førsteret eller bruge det som Garrison.

Når videoen er set, fortsætter vi med opskriften.

Hvad synes du? Jeg håber, du kunne lide det meget!

Glem i så fald ikke at lade en finger være over videoen og abonnere på canal hvis du ikke allerede har gjort det. Så du vil være opdateret med alt, hvad der laver mad.

Vi ses næste uge, kokke!