logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Småkager med rosiner og opløselig kaffe

picnic150 minutter25 mennesker53 kalorier
1/52/53/54/55/5 (16 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

Småkager med rosiner og opløselig kaffe

De smukkeste cookies i verden er ikke, men de er de enkleste. De smager som kaffe, fordi de bærer opløselig kaffe, og i dem finder vi stykker rosiner.

Dejen skal laves i Thermomix, og vi vil også bruge vores glas til at hakke rosiner. Derefter danner vi en dej med dejen (i videoen vil du se, at det er meget let), og efter en time i køleskabet skærer vi småkagerne. 

Vi vil derfor ikke bruge forme, sæler o pistoler. I dette tilfælde vil vi gå let.

Småkager med rosiner og opløselig kaffe

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Nogle småkager til selve kaffeavlerne.

Småkager med rosiner og opløselig kaffe
  • Ascen Jimenez
  • Køkken: Moderne
  • Opskriftstype: picnic
  • Kalorier: 53
  • Portioner: 25
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 100 g mel
  • 1/2 tsk bagegær
  • 15 g majsstivelse
  • 65 g smør ved stuetemperatur
  • 50 sukker g
  • 10 g mælk
  • Nype salt
  • 100 g rosiner
  • 2 tsk opløselig kaffe (type Nescafé) med eller uden koffein

Preparación

  1. Vi kom mel, gær, majsstivelse, smør, sukker og salt i glasset. Vi programmerer 15 sekunder, hastighed 4.

  2. Vi kom blandingen i en skål og komprimerede den med vores hænder. Vi reserverede.

  3. Vi putter rosinerne i glasset og programmerer 7 sekunder, hastighed 6.

  4. Vi opløser den opløselige kaffe i de 10 g mælk.

  5. Vi putter dejen, som vi har forberedt i begyndelsen, tilbage i glasset. Vi tilføjer blandingen af ​​kaffe og mælk. Vi programmerer 30 sekunder, venstresving, hastighed 2.

  6. Vi lægger dejen på bordpladen, komprimerer den og danner en cylinder, som det ses på videoen.

  7. Vi pakker det ind i film og opbevarer i køleskabet i mindst 1 time.

  8. Efter den tid fjerner vi filmen og skærer cylinderen i skiver. De vil være vores cookies.

  9. Vi lægger disse portioner på en bageplade dækket med bagepapir.

  10. Bages ved 180 ° (forvarmet ovn) i cirka 15 minutter.

  11. Lad dem køle af, før du fjerner dem fra bakken.

Mere information - Honningskiks dekoreret med frimærker, Cookies med pistol,


Find andre opskrifter på: Generelt

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.