Det bruges til alt, til kød og fisk, men jeg foreslår, at du prøver det med hamburgere. Et godt brød, vores hjemmelavede hamburger, nogle skiver naturlig tomat, nogle salatblade og dette porre i bittersød hvilket vil gøre den store bid endnu mere uimodståelig.

Ved du ikke, hvordan du gør det burger? I dette link efterlader jeg dig dem, som jeg normalt gør. De kan endda tilberedes med kød fra kalvekød eller med blanding af begge.

Sød og sur purre pynt

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En anden pynt til dine bedste kød- og fiskeretter. Sød og sur i smagen, disse porrer er gode til burgere og sandwicher.

Ascen Jimenez

Køkken: traditionelle
Opskriftstype: grøntsager
Kalorier: 85
Portioner: 4

Madlavningstid: 22M
Samlet tid: 22M

Ingredientes

40 g ekstra jomfru olivenolie
1 fedd hvidløg
200 g purre
8 g balsamicoeddike (1 spsk)
2 g groft salt (1/2 tsk)
5 g rørsukker (1 tsk)

Preparación

Vi lægger olie og hvidløg i glasset. Vi programmerer 2 minutter, 100º, venstresving, skehastighed.
På det tidspunkt hugger vi purren og skærer den i skiver. Efter de to minutter tilføjer vi resten af ingredienserne (purren, eddiken, saltet og sukkeret) og med koppen i sin position programmerer vi 10 minutter, 100º, venstresving, skehastighed.
Nu fjerner vi koppen og genprogrammerer 10 minutter, 100º, venstresving, skehastighed.
Vi lægger kurven på en skål og hælder alt i glasset i kurven. Sådan fjerner vi olien.
Vi serverer og ... god fornøjelse!

Mere information - Svinekød burgere

ThermoRecetas

Sød og sur purre pynt