(5 stemmer)
Indlæser ...
Min mand havde mig skør, han elsker den hvide kinesiske sauce, som de satte som dressing på salaten i kinesiske restauranter. Så så længe han husker, "lad os se, om du leder efter opskriften", "lad os se, om du spørger, hvordan det er gjort", "lad os se, om du prøver at få det til". Hvad jeg sagde, gjorde mig skør.
Og en dag, hvor jeg kiggede på mine opskrifter, fandt jeg denne version, og uden at tænke igangsatte jeg mig selv for at forberede den. Så forberedte jeg en god salat og jeg lagde det på bordet. Da han så det, kunne han ikke tro det, han så utro på mig, indtil jeg bekræftede, at det virkelig var hjemmelavet med Thermomix.
Kinesisk sauce
En lækker sauce til dine kinesiske retter eller en god salat.
Ækvivalenser med TM21
Jeg er enig med din mand, jeg elsker denne sauce !!! Selvom det ser ud til at blive fedt meget hahahaha, vil jeg gøre det uden tvivl! Tak!
Forestil dig, hvor meget sukker det indeholder, men det er meget godt…. LOL
Denne opskrift undslipper mig, hehehe 🙂 med hvad jeg kan lide kinesisk mad, især denne salatsauce, som er fantastisk.
Hej Veronica, når du prøver det, fortæl os ...
Vær venlig!!! Sukker sætter 25 0 250 ???? Tak, jeg ser frem til at gøre det !!!! tak skal du have
Hej Mamiavila, der er 250 gram sukker, ja meget, men der kommer også en god krukke sauce ud ...
Min mand elsker det også (og det gør jeg). I aften laver jeg opskriften. Tak, jeg ledte efter den.
Hej Elo, jeg ser frem til at høre, hvad du synes ... en hilsen.
Kan du fortælle mig, hvor jeg kan købe hvidvineddike, tak
Hej Marian, for på markedet er det normal og almindelig eddike, nogle lægger hvidvineddike, men det er specificeret som hvidt, jeg har også prøvet det med æblecidereddike, og det smager ikke det samme ...
Hej!!!
Mit navn er M.ª Ángeles, og ho, jeg har lige opdaget din blog, og jeg tror allerede, at jeg vil være en virkelig eftergivende for den.
Du har fuldstændig erobret mig med denne opskrift, og jeg ser frem til at lave den, faktisk tror jeg, at i morgen ikke sker ... Jeg elsker også den kinesiske salat fra den kinesiske restaurant, og det er på grund af dressingen, der var ingen menneskelig måde at gøre det på.
Mange tak for at dele det, du er en sol.
Hej, tak ... du vil se, hvilke gode ting du finder på bloggen ...
Jeg forstår dig, min ribben, jeg havde hagobiaita…. Hvad hvis det bringer mælk, hvilket spørgsmål, hvad dette, hvad det andet, og det viser sig, at jeg havde det glemt i et magasin der, og ikke engang på internettet fandt jeg det ... da jeg ikke vidste dets navn , fordi jeg satte det navn ... i bladet satte det sauce hvid. Derfor havde jeg ikke forstået ...
Mmmm ... snart falder det! Jeg kan også godt lide det 😉
Hej Begoña, du tager for lang tid, hahaha. Smuk når du gør det, fortæl os ... en hilsen ..
Fremragende! Det virker så let, og før ville jeg ikke have tænkt på det! Tak tak
HELLO Jessica, det skete med mig, jeg troede, at saucen skulle blive mere detaljeret, og hvad en overraskelse, jeg forestillede mig ikke, at den kunne laves med sukker ...
Jeg er enig med de andre piger. Dagens opskrift har været en total succes. Tusind tak. Så snart jeg køber eddike, laver jeg den! Jeg ser frem til… ..
Tak, Ester, du kan slet ikke forestille dig, hvor glad dine ord gør mig, jeg troede, at dagens opskrift ville være noget "svag", da det er en sauce, da vi er ved at vænne os til at lave nemme, men spektakulære desserter og måltider ... og se hvor det simple Det viser sig også, hahahahaha.
Jeg kan også lide det, jeg vil prøve det så mange opskrifter, du lægger, og forresten ved du hvordan man laver den bittersøde, men ligesom kineserne har jeg prøvet flere opskrifter, og det kommer ikke ud det samme tak
Mari Carmen, jeg tager bittersød til efterretning, men det er noget vanskeligt, fordi der er mange varianter ... men jeg har det også i afventning ...
Jeg klarede det lige. Jeg ser frem til at ankomme i morgen og prøve det tak for alle dine gode opskrifter
Meget god, ved middagstid så jeg opskriften, og om natten lavede jeg den, min søn, der ikke spiser meget salat. Jeg prøvede den og spiste den hele, i aften fejrer salat ikke igen. tak for dine opskrifter.
Hej toñi, jeg er meget glad, for hvis du lader det hvile fra den ene dag til den næste, endnu bedre ...
Som jeg har kommenteret før, da jeg endelig opdagede opskriften, spiser vi ikke salaten på nogen anden måde, det ser endda ud til os endnu mere godt end den i kinesiske restauranter, hahaha
Hej dyder! opskrift »svag» for ingenting, her tager vi alt til efterretning. Tak
Hej Conchi, haha, jeg henviste til den "dovne" ting, fordi da det er et madtilskud, så det ud til, at det ville gå lidt ubemærket hen, men jeg blev meget positivt overrasket... haha. Tak skal du have…
Hej, jeg elsker den sauce, men hvilken slags eddike er det, og hvor kan jeg købe den?
Hej Maria del MAR, det er normal eddike, men der er naturligvis nu så mange slags eddike, for det er derfor, jeg kalder det som hvidvin vingre, i enhver super har de det ...
Hej venner, i går lavede jeg den kinesiske sauce med respekt for nøjagtigt de mål, du giver, og jeg havde super vinegary ost, hvad har jeg gjort forkert? Skål og tak fra Tenerife
Hej Tere, jeg er virkelig ked af, se på eddike problemet er noget delikat i den forstand, at det afhænger af smagen af hver person og mærket af eddike.
Jeg spiser den eddike, jeg har nu, er stærk, hvad jeg gør er, at jeg tilføjer lidt mindre eddike, det vil sige 210gr.
Men min mand kan lide det med 250 gram eddike, hvad der er blevet sagt er et spørgsmål om smag….
Lækker Vi elskede det.
Mange tak for det arbejde, du udfører.
Hej pige, jeg er meget glad for, at du kunne lide det. Og tak til dig for at være der….
utrolig denne sauce! det smager ligesom ægte kinesisk sauce! Tillykke! meget dygtig !!!!
Tak Cristina, og også med spisekammeringredienser ....
Hej dyder !!! I dag havde jeg en salat med kinesisk sauce til middag og super god !!! Esq smager det samme som kinesiske restauranter! Jeg elsker det, mange tak for alle disse opskrifter, som du giver os. Tillykke!!!! Jeg følger dig hver dag !!!! kys
Hej Eva, har du set det godt?
Tak .. fordi du var der….
Mmmmmm .... Meget godt, jeg elsker det, jeg gjorde det fra i går til i dag og dette spektakulære, i aften gentager vi igen. Igen havde du ret, tak.
Hej, jeg lavede opskriften i sidste uge. Som nævnt ovenfor var det også stærk eddike, men smagen er autentisk. Næste gang vil jeg prøve at gøre det med mindre eddike. Jeg ser også, at du har prøvet det med æblecidereddike, og resultatet har været anderledes ... Jeg prøver det igen, hilsner og tak for opskriften.
Hej, jeg ville gerne vide, hvor længe det varer i køleskabet, tak
Hej Montse, det varer i cirka 15 dage, da det indeholder sukker og eddike, som er to gode konserveringsmidler.
Mange tak for opskriften !!!!
Tak til dig spiser jeg salater, fordi det var svært for mig at spise dem, da salat føles dårligt, hvis jeg ikke dækker smagen, og der kom en tid, at tun ville trætte mig !!
Så meget tak !!
Store Galcester! Jeg er meget glad for, at du kunne lide det. Det er meget sundt at spise grøntsager ... men det er rigtigt, at det nogle gange kan være lidt kedeligt ... tak for at følge os !!
Vi ved stadig ikke, hvor meget sukker vi skal sætte, 250 eller 25gr. Tak for den kinesiske hemmelighed
Hej Rosana, de er 250 gr, som det står i opskriften. Jeg håber du kan lide det.
Jeg har en variation af denne sauce, hvis du vil prøve den .. 50 g riseddike (du kan få den i kinesiske fødevarebutikker) 50 g sukker, 1 tsk salt og en spiseskefuld solsikkeolie ... alt sammen i glasset og programmer 2 min 80º vel 5 ... tag den ud af blandeskålen og lad den køle af. Hvis du skal købe eddike, kan du også købe agar-agar (de hvide dehydrerede alger, der er gennemblødt i koldt vand i 5 minutter), og din salat vil være den samme som i den kinesiske. Isbergssalat, skinke, gulerod eller majs, den drænede tang og dressing. En ide Passere…
Hvor dejligt Julie for forslaget !! Vi vil prøve det helt sikkert, jeg elsker denne sauce ... så efter dit råd vil det være uovertruffen. Tak fordi du fulgte os, smuk!
Jeg har et spørgsmål ... de er 25 gr. sukker eller 250? Jeg ved ikke, om du lavede en fejl, og du savnede en finger på tastaturet ... hahahahaha
tak alligevel fordi du hjælper meget!
Hej Alipodur, de er 250 gr, den samme mængde sukker som eddike. Tak fordi du fulgte os!
hvad mere god information !!.
Og udnytte din generøsitet ... Jeg vil prøve din opskrift. Jeg forbereder en temamiddag, og det er stadig ikke klart for mig.
Tak og kys !!
Ajinomoto (essensen af smag på japansk) er intet andet end mononatriumglutamat mærket på listen over konserveringsmidler med nummeret E-621, og selvom dets anvendelse er ekstremt vanedannende, da det er farligt, undgå det så meget som muligt tak for opskriften .
Det er rigtigt, at ajinomoto er noget kontroversielt, men efter flere videnskabelige undersøgelser godkendes brugen af FDA og EU som et stof, der ikke er sundhedsfarligt og til konsum, så længe det ikke misbruges i dit daglige indtag. Men hvem ved, måske vil de om et par år fortsætte med at studere og beslutte at trække det tilbage.
I øjeblikket har mange fødevarer det lave antal E-621, og det er sandt, at dets vigtigste funktion er at forbedre smagen. Derfor har asiatiske retter mange gange sådan en udsøgt smag.
Tak for dine kommentarer!
Hej, jeg er ny på dette, og jeg vil gerne spørge dig, om jeg kunne skifte solsikkeolie til olivenolie, hilsner og mange tak
Velkommen!! Intet problem Marian, det eneste du vil bemærke er intensiteten af smag. I asiatisk mad bruges olivenolie ikke, fordi de spiser andre typer olier, såsom solsikke, blandt andre. Men det vil fungere godt for dig. Tak for at skrive til os !! Og tøv ikke med at efterlade os kommentarer, når du vil. Et kram.