logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Selleri og æble suppe

skaldyr37 minutter4-6 personer75 kalorier
1/52/53/54/55/5 (1 stemmer)
Indlæser ...

Ved Irene Arcas

Hvilken interessant smag har denne suppe. Vi kan tage det koldt, varmt eller varmt. Jeg kunne personligt lide det koldere, fordi det har nogle sure og søde detaljer fra æble og selleri der bliver mere forstærket, når vi tager det varmt. Og nu hvor det gode vejr begynder, er det en perfekt valg som forretter eller let middag. 

Du kan servere den med hakket purløg, krutoner eller ristet brød i firkanter eller æbletern.

Selleri og æble suppe

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Sund og nærende selleri og æble suppe, ideel som forretter eller middag. Dens søde og sure smag gør denne suppe til en udsøgt fornøjelse.

  • Irene Arcas
  • Opskriftstype: supper
  • Kalorier: 75
  • Portioner: 4-6
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 300 g knoldselleri, skrællet og skåret i stykker
  • 100 g løg, kvartet
  • 60 g selleri i stykker
  • 1 fedd hvidløg
  • 25 g smør
  • 500 g vegetabilsk bouillon
  • 100 g pippinæble uden skind eller pip og skåret i kvart
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk muskatnød
  • 1/2 tsk peber

Preparación

  1. Sæt knoldselleri, løg, selleri, hvidløg og smør i glasset. Vi makulerer 8 sekunder, hastighed 5.

  2. Vi laver mad 5 minutter, temperatur 120º, hastighed 2.

  3. Vi tilføjer bouillon og program 15 minutter, 100º, hastighed 2.

  4. Tilsæt æble, salt og peber og programmer 15 minutter, 100º, hastighed 2.

  5. Så maler vi 2 minutter, progressiv hastighed 5-7-10.

  6. Vi tilføjer mere bouillon, hvis vi kan lide det mere flydende.

  7. Vi serverer varmt, varmt eller koldt ledsaget af æblet i terninger, purløg, krutoner eller sprød skinke.


Find andre opskrifter på: Sund mad, Let, regime

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Smerte Mancebo sagde han
    siden 6 år

    Kan smør erstattes af mælk eller et andet produkt?

    Svar på Dolors Mancebo
    1.    Thermomix Opskrifter sagde han
      siden 6 år

      Hej Dolors, udskift den med olivenolie 😉

      Svar på Thermomix opskrifter
    2.    Smerte Mancebo sagde han
      siden 6 år

      hvor meget olivenolie?

      Svar på Dolors Mancebo
    3.    Thermomix Opskrifter sagde han
      siden 6 år

      Dolors Mancebo Nå det samme, der indikerer smør 😉

      Svar på Thermomix opskrifter
  2.   Patricia jimenez sagde han
    siden 6 år

    Hvad er knoldselleri ??? !!!

    Svar til Patricia Jimenez
    1.    Thermomix Opskrifter sagde han
      siden 6 år

      Hej Patricia. Det er en rod med en smag mellem selleri og majroe, og som du kan finde i kvarterets markeder. Tak fordi du skrev til os!

      Svar på Thermomix opskrifter