Skinkepate

Det bedste ved at tilberede patés derhjemme er, at vi til enhver tid har kontrol over ingredienserne. Dagens pate er skinke. Bære både serrano skinke og kogt skinke og det er ideelt at fylde snacksandwicher eller tilberede kanapeer og skåle.

Vi vil give det et særligt strejf ved at tilføje muskatnød men du kan erstatte denne ingrediens med lidt peber, hvis du leder efter et stærkere strejf i patéen.

Og glem ikke at tilføje  smør eller margarine. Begge ingredienser er gyldige i denne type præparat.

På godt og ondt herfra til ingenting går vi tilbage til skolen. For at vi kan mentalisere, sender jeg dette link med nogle cremer til frokost og snacks af hovedpersonerne.

Skinkepate, til sandwich eller kanapeer

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Om få sekunder får vi en hjemmelavet skinkepate, der er perfekt til tilberedning af kanapeer eller fyldning af sandwich.

• Ascen Jimenez

• Køkken: Moderne
• Opskriftstype: picnic
• Kalorier: 650
• Portioner: 4

• Madlavningstid: 5M
• Samlet tid: 5M

Ingredientes

• Rivet muskatnød
• 100 g Serrano skinke
• 150 g kogt skinke
• 45 g smør

Preparación

1. Vi sætter den revne muskatnød i glasset.

2. Vi sætter også Serrano skinke og den kogte skinke i glasset. Vi hugger alt i progressiv hastighed 5-9 i 10 sekunder.

3. Vi sænker det, der er klæbet til glassets vægge. Vi inkorporerer smøret og blander alt i progressiv hastighed 6-9, et par sekunder.

4. Vi lægger patéen i en skål og serverer straks eller reserverer i køleskabet.

Mere information - 12 cremer til at fylde sandwich og sandwich