Er du bange for at piske cremen med Thermomix? Jeg har altid pålagt mig, indtil jeg opdagede, at hvis det er skåret, kan det drage fordel at lave smør.
Du kan ikke forestille dig, hvor godt det føles at gøre denne type opskrifter hjemme. Faktisk før jeg havde min Thermomix, var det ikke engang gået i tankerne på mig.
Resultatet er en masse smag mere naturlig og med al ro i sindet ved vellavede opskrifter. Prøv det med skål eller lav hjemmelavede kager. Du vil se, at resultatet er vidunderligt.
Tøv ikke med i personliggøre eller smag dit hjemmelavede smør ved hjælp af krydderier. Du kan bruge persille, hvidløg, dild, citron, trøffel ...
Ækvivalenser med TM21
Jeg giver min tro på, at det er meget godt, men godt og uden de konserveringsmidler, det køber dem
RICA RICA Jeg havde lige min morgenmad med dette fantastiske smør, jeg lavede halvdelen af mængden, hvis jeg ikke kunne lide det og superhurtigt, jeg kunne ikke tro det, jeg tilføjede en smule fint salt og mine skåle var ikke bedre , tak skal du have!
Men ... holder det længe i køleskabet?
Jeg har aldrig gjort det, men til skålene derhjemme bruger vi meget.
Tak !!!!
María varer 15 dage eller mere, men jeg tror, du bruger det før.
Jeg sendte også mit hjemmelavede smør på min blog. Ved du, at du kan komprimere det og gøre det til ruller?
Det er ideelt, det kommer lækkert ud !!
Kan du tilføje salt, og hvor længe kan det vare i køleskabet?
På hvilket tidspunkt skulle saltet tilsættes? Og hvor meget? Tak…
Du kan tilføje saltet efter tilsætning af koldt vand og den mængde, som du bedst kan lide.
Hej allesammen.
Hvordan kan jeg komprimere det for at gøre det til krøller, hvor længe holder det i køleskabet? Hvornår kan jeg lægge saltet? Tak skal du have. Merche
Merche i køleskabet holder længe, jeg kan ikke fortælle dig tiden, men mere end 15 dage, hvis du ikke bruger det før ...
hej maaria kan du fortælle mig, hvordan smørret komprimeres. Mange tak
Mange tak dyder. Jeg planlægger at gøre det, og jeg vil fortælle dig det. Et kram
og spørgsmålet om at komprimere det, jeg ved ikke, om det er ved hjælp af gennemsigtig film ...
Det er meget godt med hvidløg og prejil, med piquillo peber, ect… .. forestilling, som vi ikke går glip af!
Gode minder! Det var min første opskrift med Th.
Mange tak dyder.
Jeg har allerede lavet det, og min familie kan lide det meget, vi har også forberedt det med hvidløg, og det er vidunderligt.
Et knus
Jeg gjorde det lige, det er meget godt, og hvor let og hurtigt at gøre.
Hej Andres:
Jeg har også forberedt det, og det virker utroligt, ikke?
Hvem skulle fortælle mig, at jeg skulle lave hjemmelavet smør! ??
Kys!
Tak fordi du fulgte os og for din kommentar. Om et par dage foretager jeg ændringen (nu har jeg ikke adgang). Et kys!
Hej Isa,
Det burde have holdt dig længere ... Under alle omstændigheder kan det fryse. Du kan også opbevare den i fryseren i individuelle portioner: du kan lægge den i isterningsforme, den slags lavet af silikone, og fryse den i et par timer; Når det er svært, tager du portionerne ud og pakker dem en efter en i bagepapir og derefter i aluminiumsfolie og lægger dem alle sammen i en lufttæt pose. Jeg siger om at indpakke dem så meget, at de ikke får smag i fryseren.
Til næste gang kan du også lave mindre mængder med 200 gr flødeskum. Jeg lægger her opskriften på dette beløb:
Vi sætter den flydende creme i glasset uden sommerfugl og slår et par minutter med hastighed 7 (indtil vi bemærker, at lyden af maskinen ændrer sig). Når vi åbner låget, ser vi, at valle er adskilt fra fedtet). Vi lægger alt i kurven og vasker det med koldt vand (vi kan sætte en flaske vand i køleskabet et par timer før og vaske det med dette vand). Vi dræner smøret i kurven og tørrer det godt med køkkenpapir. Hvis vi vil blande det med noget (salt, sukker, noget aromatisk urt), sætter vi smørret tilbage i glasset, tilsæt den ingrediens, vi ønsker, og bland på hastighed 5.
Jeg håber, det hjælper dig. Tak for at følge os!
Gode råd, tak!
Maria, jeg giver dig en anden idé http://www.thermorecetas.com/mantequilla-aromatizada-con-cebollino-fresco/
Tak for at følge os!
Tak til dig Maria 🙂
Hvis jeg laver smørret med paprika eller basilikum for at give det et ekstra touch, hvor længe kan det opbevares i køleskab?
Hej Amerika:
I køleskabet og godt pakket i ca. 15 dage. Selvom du også kan fryse det og bruge det, når du har brug for det.
Greetings!