logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

smørruller

masserne200 minutter25 mennesker132 kalorier
1/52/53/54/55/5 (2 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

smørruller

Skolen begynder og med det børnenes frokoster og mellemmåltider. Og her skal vi vise dig disse smørruller der kan fyldes med både søde og salte ingredienser.

De ser gode ud fyldstoffer ost, skinke, salami eller en af ​​vores pate. De er også meget velsmagende med et par ounces chokolade eller med syltetøj. 

El æltet Vi gør det i vores Thermomix i 10 minutter. Gå ikke langt i denne tid, da maskinen kan bevæge sig. På den måde undgår vi forskrækkelser.

Nemme smørruller at tage med i skole

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Nogle rundstykker designet til de smås sandwich

Nemme smørruller at tage med i skole
  • Ascen Jimenez
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: masserne
  • Kalorier: 132
  • Portioner: 25
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 20 g frisk bagegær
  • 10 g brunt sukker
  • 250 g vand (først 150 g og derefter 100)
  • 450 g mel
  • 1 / 2 teskefuld salt
  • 50 g smør

Preparación

  1. Kom gær, 150 g vand og farin i glasset. Vi programmerer 15 sekunder, hastighed 3.

  2. Tilsæt melet, resten af ​​vandet (100 gram) og saltet. Vi programmerer 3 minutter, spikehastighed.

  3. Tidsplan 10 minutter, hastigheden er høj og vi tilføjer smørret i tern. I løbet af disse minutter må du ikke gå for langt fra køkkenet, fordi vores foodprocessor kan bevæge sig.

  4. Lad dejen hvile inde i glasset eller i en skål dækket med et klæde eller plastik. Cirka 90 minutter vil være nok, selvom det afhænger meget af temperaturen i huset.

  5. Vi danner brødene (kuglerne), af den størrelse, der interesserer os. Mellem 25 og 40 gram, alt efter vores behov.

  6. Læg brødene på to bageplader dækket med bagepapir eller smurt. Lad stå i cirka en time.

  7. Bages ved 180 ° (forvarmet ovn) i cirka 35 minutter.

noter

De kan fryses, så de altid er møre.

Mere information - 9 hurtige patéer i Thermomix, jordbærsyltetøj


Find andre opskrifter på: Dej og brød

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Francisca Grau-Perez sagde han
    siden 2 år

    Blandt ingredienserne omfatter ikke brun farin, og i præparatet hvis, hvor meget sukker?

    Svar til Francisca Grau Perez
    1.    Ascen Jimenez sagde han
      siden 2 år

      Tak for advarslen, Francisca 🙂 Det er 10 gram sukker. Jeg havde savnet at putte det i ingredienserne, men det er allerede rettet. Et kram!

      Besvar Ascen Jiménez
  2.   Gemma Barry sagde han
    siden 2 år

    Godmorgen Asen, hvor længe lader vi dejen hvile i glasset (inden kuglerne dannes)?
    Tak

    Svar til Gemma Barri
    1.    Ascen Jimenez sagde han
      siden 2 år

      Hej Gemma. Cirka 90 minutter. Jeg har tænkt mig at sætte det ind i opskriften 😉 Tak!

      Besvar Ascen Jiménez