logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Spaghetti med aromatiske urter

Pasta30 minutter4 mennesker360 kalorier
1/52/53/54/55/5 (48 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

Hvis der er noget godt ved pasta, er det, at vi med den kan fremstille utallige forskellige retter. I dag foreslår jeg nogle spaghetti med aromatiske urter værdig til en god italiensk restaurant.

Du vil se, at opskriften er meget enkel, og at den er lavet med få ingredienser, der også er økonomisk... men resultatet er en pastaretter, der ikke har noget at misunde den mest traditionelle.

Spaghetti med aromatiske urter

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En simpel, men meget rig pastaopskrift. Den er lavet med få ingredienser, de fleste af dem er billige.

  • Ascen Jimenez
  • Køkken: Italiensk
  • Opskriftstype: pasta
  • Kalorier: 360
  • Portioner: 4
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 40 g brødkrummer
  • 2 kvist basilikum
  • 1 flok persille
  • 1 lille frisk rosmarin
  • Olie til stegning
  • 1 fedd hvidløg
  • 3 purløg
  • 50 g sorte oliven og noget mere at dekorere (valgfrit)
  • 30 g ekstra jomfru olivenolie (og yderligere 10 til når vi serverer)
  • 4 ansjoser
  • 30 g ost

Preparación

  1. Vi lægger brødkrummerne i glasset og knuser det med tre turboslag. Vi tager ud og reserverer.

  2. Vi vasker de aromatiske urter, tørrer dem fint og reserverer lidt basilikum.

  3. Vi sætter rosmarin, persille og en del af basilikum i glasset. Vi programmerer 10 sekunder, hastighed 7. Vi reserverer med det knuste brød.

  4. Vi lægger masser af olie i en gryde og steger basilikumbladene. Vi efterlader dem på absorberende papir.

  5. Vi sætter hvidløgsklyven, purløg og oliven i glasset. Vi programmerer 10 sekunder, hastighed 7. Vi sænker med spatlen det, der er tilbage på glassets vægge.

  6. Vi tilføjer 30 g olivenolie (pas på, kun 30, fordi vi lægger resten rå) og programmer 5 minutter, 100º, hastighed 1.

  7. Tilsæt ansjoser og det brød, vi har knust med urterne. Vi programmerer 3 minutter, 100º, venstresving, skehastighed.

  8. Kog spaghetti i saltvand under hensyntagen til den tid, der er angivet på pakken.

  9. Når de er kogte, siler vi dem og blander dem straks med blandingen af ​​brød og urter og, hvis vi vil, med nogle hele oliven, som vi har reserveret. Vi tilføjer en dråbe ekstra jomfru olivenolie og revet ost.

  10. Pynt med de stegte basilikumblade.

Kilde - Vorwerk

Mere information - Kort pasta med tomat og tun

Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model 


Find andre opskrifter på: Ris og pasta

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Elvira sagde han
    siden 7 år

    Kan jeg lave sauce dagen før? Eller vil det være meget dårligt?

    Svar til Elvira